کوکو پنیری غذایی است که در زمان کوتاهی درست می شود و در روزهای پر مشغله می تواند وعده ای مناسب و راحت باشد.
مواد لازم (برای 4 نفر)
1-سیب زمینی 4 عدد
2-پنیر پیتزا به میزان لازم
3-تخم مرغ 3 عدد
4-آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
5-پیاز یک عدد
6-سیر 2 حبه
طرز تهیه:
ابتدا پیاز و سیب زمینی را رنده ریز می کنیم و آب آنها را به خوبی می گیریم.
در مرحله بعد به آنها نمک و فلفل و پودر سوخاری و سیر رنده شده را اضافه کرده و تخم مرغ ها را در روی آنها می شکنیم و مواد کوکو را به خوبی هم میزنیم تا پف کند.
در ظرفی روغن داغ می کنیم و از مواد کوکو در کف دست به صورت دایره ای شکل داده و در وسط آن پنیر می گذاریم و بعد در روغن سرخ می کنیم.
منبع :
وقت صبح
دیدگاه تان را بنویسید