“بادمجان پنیری” وعده ای لذیذ و آسان

بادمجان پنیری غذایی فوق العاده خوشمزه و جدید است که با ترکیب چند ماده غذایی می توانید از طعمی تازه لذت ببرید.

مواد لازم (برای 4 نفر)

1-بادمجان 4 عدد

2-پنیر پیتزا 10 قاشق غذاخوری

3-جعفری 2 قاشق خرد شده

4-نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها را پوست کرده و حلقه ای در روزغن سرخ می کنیم.

بعد از سرخ شدن بادمجان ها آنها را در کف ظرف پیرکس می چینیم و روی آنها جعفری خرد شده و نمک و فلفل می ریزیم.

در مرحله آخر روزی بادمجانها را با پنیر می پوشانیم.

بادمجان پنیری ها را در درون فر به مدت 10 دقیقه قرار می دهیم و با سس سیر سرو  می کنید.

نکات کلیدی:

1-می توانید در این غذا از ژامبون هم استفاده کنید.

2-هر چه پنیر این غذا بیشتر باشد طعم بهتری به غذا می دهد.