2-غذاهای دریایی را مرتب مصرف کنید: نکته‌ای که رژیم غذایی ژاپنی را بسیار سالم می‌کند، تمرکز آن روی غذاهای دریایی است. ژاپن کمترین میزان بیماری قلبی در جهان را دارد و مردان ژاپنی میانسال در مقایسه با آمریکایی‌ها، کلسترول بسیار کمتری در عروق خود دارند. رژیم غذایی ژاپنی شامل مصرف ۳۰ کیلوگرم غذای دریایی در سال است. خوردن غذاهای دریایی فقط دو بار در هفته نه‌تنها باعث بهبود سلامت قلب می‌شود، بلکه با سلامت مغز نیز ارتباط دارد.
3-چای سبز بنوشید: بدون‌شک چای سبز یکی از نوشیدنی‌های سالم و نوشیدن آن در ژاپن یک عادت روزانه است. چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول است که التهاب را کاهش می‌دهد، از سلول‌ها در برابر آسیب‌هایی که باعث پیشرفت بیماری‌های مزمن می‌شود، محافظت و باکتری‌های خوب روده را تقویت می‌کند.
۴-قبل از سیر شدن، دست از غذا بکشید: ژاپنی‌ها هنگامی که ۸۰ درصد احساس سیری می‌کنند، دست از غذا خوردن می‌کشند. در اصل، این نوعی غذاخوردن همراه با ذهن‌آگاهی است. علاوه‌براین، ژاپنی‌ها معتقدند که باید به آرامی غذا بخورید، هنگام غذا موبایل‌ها را خاموش و حواس‌پرتی‌های غیرضروری را هنگام غذاخوردن محدود کنید.
5-حمامجنگل را امتحان کنید: روش shinrin-yoku، به معنای حمام جنگل، در میان ژاپنی‌ها نوعی طبیعت‌درمانی است. به این شکل که وقتی در طبیعت هستید، از همه حواس خود استفاده می‌کنید، مثلاً با احساس باد یا خورشید بر روی پوست خود، دیدن سایه درختان روی چمن‌ها و شنیدن خش‌خش برگ‌ها. حمام جنگل با فشارخون پایین، غلظت پایین هورمون استرس یا همان کورتیزول و افزایش فعالیت سیستم عصبی پاراسمپاتیک مرتبط است.
6-محافل قوی اجتماعی را حفظ کنید: پیوندهای قوی اجتماعی، دلیلی است که مردم ژاپنی از سلامتی جسمی و عاطفی بهتری در سنین پیری برخوردار هستند. در ژاپن، ادغام اجتماعی ممکن است به چندین روش صورت گیرد. به‌عنوان‌مثال، در اوکیناوای ژاپن، جایی که میانگین امید به زندگی زنان حدود ۹۰ سال، یعنی بیشترین سن در جهان است، مردم نوعی شبکه اجتماعی را به نام «موآی» تشکیل می‌دهند. موآی گروهی چندنفره از دوستانی است که از نظر اجتماعی، احساسی و حتی مالی همدیگر را در تمام طول عمر حمایت می‌کنند.
دیدگاه تان را بنویسید