این مینی ساندویچ قارچ و سوسیسو برای مهمونیات درست کن همه عاشقش میشن | طرز تهیه مینی ساندویچ قارچ و سوسیس +ویدیو

این مینی ساندویچ قارچ و سوسیسو برای مهمونیات درست کن همه عاشقش میشن

این دستور پخت یه ایده عالی برای یه میان وعده یا غذای سبک و خوشمزه است. مینی ساندویچ‌های قارچ و سوسیس با نان باگت کوچیک، پر از مواد لذیذ و طعم‌های دلچسب، هم برای بچه‌ها هم برای بزرگترها عالین.

طرز تهیه مینی ساندویچ قارچ و سوسیس 

مواد لازم:

نان باگت کوچک: به تعداد دلخواه

سوسیس: 200 گرم

قارچ: 200 گرم

فلفل دلمه‌ای: 1 عدد (اختیاری)

ذرت: نصف پیمانه (اختیاری)

پنیر پیتزا: به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

سس کچاپ: به مقدار لازم

آویشن: به مقدار لازم

طرز تهیه:

آماده سازی مواد:

سوسیس را به حلقه‌های نازک برش بزنید.

قارچ‌ها را اسلایس کنید.

فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کنید (اختیاری).

ذرت را آبکش کنید (اختیاری).

پخت قارچ و سوسیس:

در یک تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید.

سوسیس‌ها را به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا قهوه‌ای رنگ شوند.

قارچ‌ها را اضافه کنید و به مدت 3 تا 4 دقیقه دیگر تفت دهید تا نرم شوند.

فلفل دلمه‌ای و ذرت را اضافه کنید (در صورت استفاده) و به مدت 1 تا 2 دقیقه دیگر تفت دهید.

نمک و فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید.

برشته کردن نان ها:

نان‌های باگت را از وسط برش بزنید.

می‌توانید نان‌ها را به صورت دلخواه در فر یا روی تابه تست کنید تا کمی برشته شوند.

مونتاژ ساندویچ ها:

روی هر نیمه نان مقداری سس کچاپ بمالید.

مخلوط قارچ و سوسیس را روی نان ها بریزید.

پنیر پیتزا را روی مواد بپاشید.

ساندویچ ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر ذوب و کمی طلایی رنگ شود.

قبل از سرو، ساندویچ ها را با آویشن تزئین کنید.

نکات:

می‌توانید از انواع مختلف پنیر پیتزا مثل موزارلا، چدار یا گودا استفاده کنید.

برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از فلفل قرمز یا فلفل سبز در این ساندویچ ها استفاده کنید.

اگر به دنبال یک ساندویچ گیاهی هستید، می‌توانید سوسیس را با قارچ یا سبزیجات دیگر جایگزین کنید.

می‌توانید از نان‌های تست یا نان‌های ساندویچی دیگر به جای نان باگت استفاده کنید.

این ساندویچ ها را می‌توانید گرم یا سرد سرو کنید.

نوش جان!