اگر به دنبال یک غذای متفاوت، خوشمزه و پرطرفدار هستید، «کیک پیتزا» می‌تونه انتخاب وسوسه‌انگیزی باشه! این غذا ترکیبی از مواد کلاسیک پیتزا در قالبی متفاوت و چند لایه است که هم ظاهر جذابی داره و هم طعمی بی‌نظیر. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه این پیتزای خانگی لایه‌دار رو بخونید.
مواد لازم:
- گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم
- پیاز: ۱ عدد
- فلفل دلمه‌ای: ۲ عدد
- قارچ: ۲۰۰ گرم
- سوسیس به میزان دلخواه
- نان لواش (برای لایه‌ها)
- تخم‌مرغ: ۲ عدد
- شیر: ۱ لیوان
- پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
- ادویه: زردچوبه، نمک، فلفل و ادویه دلخواه
طرز تهیه:
- پیاز را خرد کرده و با گوشت چرخ‌کرده تفت دهید. سپس قارچ و فلفل دلمه‌ای نگینی را اضافه کرده و با ادویه مزه‌دار کنید.
- در قالب گرد، یک لایه نان لواش قرار دهید و از مخلوط گوشت، قارچ، سوسیس و پنیر پیتزا روی آن بریزید. این کار را لایه‌لایه تا پر شدن قالب تکرار کنید.
- در پایان، تخم‌مرغ‌ها را با شیر و کمی نمک مخلوط کرده و روی مواد بریزید تا همه لایه‌ها را بپوشاند.
- قالب را در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه، به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید تا روی کیک طلایی شود.
نکته:
برای سرو، می‌تونید روی کیک پیتزا را با سس کچاپ یا سس مخصوص تزئین کنید و با سالاد سرو کنید.
دیدگاه تان را بنویسید