برای تهیه قهوه ترک نیاز به چند وسیله دارید: قوری، قهوه، آب و حرارت.
طرز تهیه قهوه ترک به شرح زیر است:
۱-ابتدا قوری را با آب بشویید و با پارچه کاملاً خشک کنید.
۲-مقداری آب در قوری بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب گرم شود.
۳-پس از گرم شدن آب، قهوه مورد نظر را داخل قوری بریزید. به طور معمول برای یک فنجان قهوه ترک، دو قاشق غذاخوری قهوه لازم است.
۴-آتش را بیشتر کنید و منتظر بمانید تا قهوه جوشید. در حین جوشیدن قهوه، سعی کنید قوری را از روی حرارت بردارید تا جوش قهوه به دیواره های قوری نچسبد.
۵-سپس قوری را از روی حرارت بردارید و چند لحظه صبر کنید تا روغن قهوه به بالای قوری جمع شود.
۶-فنجان خود را آماده کرده و قهوه ترک را داخل فنجان ریخته و لذت ببرید.
قهوه میخورید، اضطراب میگیرید؟ یا اضطراب میگیرید، قهوه میخورید؟ | اختلال اضطراب ناشی از کافئین
توصیه میشود برای بهتر شدن طعم قهوه، در مرحله پنجم، روغن قهوه را با چند قطره آب سرد مخلوط کرده و سپس در فنجان ریخت.
همچنین میتوانید به قهوه ترک موادی نظیر زعفران، کارداموم و یا همراه با شکر اضافه کنید تا طعم آن تغییر کند. در صورت تمایل به استفاده از شکر، بهتر است پس از جوشیدن قهوه، شکر را به آن اضافه کنید.
همچنین مهم است که قهوه برای تهیه قهوه ترک ترش باشد و محصولاتی که برای تهیه قهوه ترک عرضه میشوند، اغلب به صورت خاص تهیه شدهاند.
استفاده از آب تازه و سرد نیز برای تهیه قهوه ترک مهم است. علاوه بر این، قهوه و آب باید به نسبت دقیق ترکیب شوند تا طعم بهینه حاصل شود.
در نهایت، برای بهبود طعم قهوه ترک میتوانید از لیوانهای راسته و بالندگی شیشهای استفاده کنید. استفاده از لیوانهای خاص قهوه ترک، ظاهر و طعم قهوه را بهبود میدهد و تجربهی نوشیدن قهوه را برای شما لذت بخشتر میکند.
دیدگاه تان را بنویسید