پاستا با سس خامه‌ای قارچ و ذرت مکزیکی، ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌ها و بافت‌هاست که می‌تواند یک وعده غذایی لذیذ و به یادماندنی را برای شما رقم بزند. این غذا با سس خامه‌ای غنی و معطر، قارچ‌های تفت داده شده، ذرت شیرین و عطر دلپذیر آویشن، تجربه‌ای متفاوت از پاستا را به شما ارائه می‌دهد.
مواد لازم:
- پاستا: ۲ پیمانه
- قارچ ورقه‌ای: ۱ پیمانه
- ذرت شیرین: ۱ پیمانه
- شیر: ۱ پیمانه
- خامه صبحانه: ½ پیمانه
- پنیر پیتزا: ۱ پیمانه
- کره: ۲۰ گرم
- آبلیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، آویشن: به مقدار لازم
سالاد رژیمی و مغذی برای یک وعده غذایی کامل | پاستایی که به آن معتاد خواهید شد! +ویدئو
طرز تهیه:
- آماده‌سازی پاستا: ابتدا پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید و آبکش کنید.
- تفت دادن قارچ: در یک تابه، کره را آب کنید و قارچ‌های ورقه‌ای را به آن اضافه کنید. با حرارت ملایم تفت دهید تا قارچ‌ها نرم شوند و آب خود را از دست بدهند. در این مرحله، کمی آبلیمو تازه به قارچ‌ها اضافه کنید تا رنگ آن‌ها حفظ شود و طعم بهتری داشته باشند.
- تهیه سس خامه‌ای: شیر و خامه صبحانه را به قارچ‌های تفت داده شده اضافه کنید و با حرارت ملایم هم بزنید تا سس غلیظ شود.
- افزودن ذرت و ادویه‌ها: ذرت شیرین، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- ترکیب پاستا و سس: پاستای پخته شده را به تابه اضافه کنید و با سس مخلوط کنید تا تمام پاستا به سس آغشته شود.
- اضافه کردن پنیر پیتزا: پنیر پیتزا را روی پاستا بپاشید و درب تابه را بگذارید تا پنیر ذوب شود.
- تزیین و سرو: پاستا را در ظرف مورد نظر سرو کنید و با کمی آویشن تازه تزیین کنید.
دیدگاه تان را بنویسید