کوفته ترکی، یک غذای خوشمزه و ساده است که با ترکیب گوشت گوسفند و ادویه‌های خوش‌عطر، طعمی بینظیر به مهمانی‌های شما می‌بخشد. این دستور پخت را از دست ندهید!
کوفته ترکی، یک غذای خوشمزه و ساده است که می‌تواند مهمانی‌های شما را خاص و متفاوت کند. این غذا با ترکیب گوشت گوسفند و ادویه‌های خوش‌عطر، طعمی بینظیر دارد و به راحتی آماده می‌شود. در ادامه، مواد لازم و طرز تهیه این غذای لذیذ را بخوانید.
طرز تهیه:
ناهار کوکو سیب زمینی پنیری درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری خوشمزه و ساده
- پیاز رنده شده: ۱ عدد
- پولبیبر، پودر زیره، پودر انبه: به مقدار لازم
- آرد سوخاری یا نخودچی: ⅓ پیمانه
- بیکینگ پودر یا جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
- نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا: به مقدار لازم
- گوشت چرخ‌کرده گوسفند: ۶۰۰ گرم
- آب لیموی تازه: حدود ۲ قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده: ۲ حبه
درست کردن شکوفه‌های بهاری با پارافین شمع برای هفت سین | این ایده ساده و جدید رو هیچ‌جا ندیدی! +ویدئو
طرز تهیه:
۱. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده گوسفند را با پیاز رنده شده، سیر رنده شده، آرد سوخاری یا نخودچی، بیکینگ پودر یا جوش شیرین و تمام ادویه‌ها (پولبیبر، پودر زیره، پودر انبه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا) مخلوط کنید.
۲. آب لیموی تازه را به مخلوط اضافه کرده و مواد را به خوبی ورز دهید تا کاملاً یکدست شود.
۳. از مخلوط آماده‌شده، گلوله‌هایی به اندازه دلخواه درست کنید.
۴. در یک تابه، مقداری روغن داغ کنید و کوفته‌ها را در آن سرخ کنید تا طلایی و کاملاً پخته شوند.
۵. کوفته‌های آماده را با نان تازه، سالاد یا برنج سرو کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
این کوفته ترکی، با طعمی خاص و منحصربه‌فرد، می‌تواند مهمانی‌های شما را به یادماندنی کند. امتحان کنید و از واکنش مهمان‌های خود لذت ببرید!
دیدگاه تان را بنویسید