طرز تهیه تاکو برگر خانگی

تاکو برگر یک میان‌وعده لذیذ است که ترکیبی از طعم‌های سنتی تاکو و برگر را ارائه می‌دهد. این غذای خلاقانه و خوشمزه به راحتی در خانه قابل تهیه است و می‌تواند یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها یا وعده‌های سریع و خوش‌طعم باشد. در ادامه طرز تهیه این غذای جذاب را با مواد ساده‌ای که در دسترس دارید آموزش می‌دهیم.

مواد لازم:

• گوشت چرخ‌کرده
• ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه
• پیاز: 1 عدد کوچک
• نان تافتون یا پیتا
• روغن برای سرخ کردن
• پنیر چدار: چند ورقه
• کاهو: خرد شده
• سس‌ها: کچاپ و مایونز
• خیارشور: به مقدار دلخواه

با کمترین اقلام یک تاگوی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه تاگوی گوشت با نان لواش +ویدئو

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی گوشت:

   گوشت چرخ‌کرده را در یک کاسه بزرگ بریزید. پیاز را رنده کرده و به گوشت اضافه کنید. ادویه‌های نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و زردچوبه را به مخلوط اضافه کنید و همه مواد را خوب ورز دهید تا یکدست شوند.

2. شکل‌دهی گوشت:

   از مخلوط گوشت چرخ‌کرده به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و آن را به شکل یک برگر گرد و نازک درآورید.

3. سرخ کردن برگرها:

   در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط گرم کنید. برگرها را در تابه قرار داده و دو طرف آن‌ها را سرخ کنید تا کاملاً پخته و طلایی شوند.

4. گرم کردن نان:

   نان‌های تافتون یا پیتا را به مدت کوتاهی روی تابه گرم کنید تا نرم شوند.

5. مونتاژ تاکو برگر:

   • نان را باز کنید و یک لایه کاهو روی آن قرار دهید.
   • برگر سرخ‌شده را روی کاهو بگذارید.
   • یک ورقه پنیر چدار روی برگر اضافه کنید تا با گرمای برگر کمی ذوب شود.
   • خیارشور را به صورت حلقه‌ای خرد کرده و روی پنیر قرار دهید.
   • سس کچاپ و مایونز را به دلخواه روی مواد بریزید.

6. بستن تاکو برگر:

   نان را به آرامی بپیچید یا تا کنید تا به شکل یک تاکو درآید.