طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی
کیک شکلاتی رژیمی یک گزینه عالی برای کسانی است که میخواهند از طعم خوشایند شکلات لذت ببرند، بدون اینکه نگران کالری و چربی زیاد باشند. در این دستور از مواد سالم و کمچربی استفاده شده تا تجربهای لذتبخش و سالم را به همراه داشته باشید.
مواد لازم:
- دو پیمانه جو دو سر پرک
- ۱/۲ پیمانه میپل سیروپ (شیرینکننده طبیعی)
- ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو
- ۱/۲ قاشق چایخوری اسانس وانیل
- ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
- یک پینچ نمک
- یک اسکوپ ماست یونانی
- ۱/۳ پیمانه کره بادام زمینی
طرز تهیه:
-
آمادهسازی مواد خشک:
در یک کاسه بزرگ، جو دو سر پرک، پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.
-
اضافه کردن مواد تر:
سپس میپل سیروپ، اسانس وانیل، ماست یونانی و کره بادام زمینی را به مواد خشک اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یک خمیر یکنواخت بدست آید.
-
پخت کیک:
فر را از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب کیک را چرب کرده یا کاغذ روغنی بگذارید. خمیر آمادهشده را در قالب ریخته و به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید.
-
آزمایش پخت:
پس از ۴۰ دقیقه، برای اطمینان از پخت کامل، یک خلال دندان را در کیک فرو کنید. اگر تمیز بیرون آمد، کیک آماده است.
-
سرو:
کیک شکلاتی رژیمی را از قالب خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس برش زده و سرو کنید.
نکات:
- برای طعم بیشتر میتوانید از مقداری شکلات تیره خرد شده نیز استفاده کنید.
- این کیک را میتوانید با میوههای تازه یا خامه کمچرب سرو کنید.
نتیجه:
کیک شکلاتی رژیمی آماده است! این کیک علاوه بر طعم خوشمزهاش، یک انتخاب سالم و کمکالری برای میانوعدهها یا دسر است. نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید