طرز تهیه کیک مرغ مجلسی
کیک مرغ یک غذای محبوب و خوشمزه است که به‌عنوان یک پیش‌غذا یا میان‌وعده در مهمانی‌ها و مجالس سرو میشود. این کیک با ترکیب مواد ساده‌ای چون سینه مرغ پخته‌شده، سبزیجات، و نان تست تهیه میشود و با سس مایونز یا خامه‌ترش طعمی لذیذ و خامه‌ای پیدا می‌کند. ظاهر جذاب و طعم ملایم کیک مرغ، آن را به گزینه‌ای پرطرفدار در مهمانی‌ها و جشن‌ها تبدیل کرده است. همچنین این غذا به دلیل ترکیب سالم و مغذی مواد، انتخابی مناسب برای افرادی است که به دنبال یک وعده سبک و سالم هستند.
مواد لازم:
- گردو: 3 عدد
- سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
- ماست چکیده: 2 قاشق غذاخوری
- پیازچه: 1 مشت
- خیار شور: 1 عدد
- پنیر خامه‌ای: 1 قاشق غذاخوری
- سینه مرغ پخته و ریش شده: نصف یک عدد
- پودر سیر و پولبیبر: به میزان لازم
- نان تست: 9 عدد
- جعفری تازه: 1 مشت
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
-
چیدن لایه‌ها:
یک لایه از مایه مرغ آماده شده را روی نان‌های تست پخش کنید. سپس یک ردیف دیگر نان تست روی آن‌ها قرار داده و دوباره مایه مرغ بزنید. این مرحله را تکرار کنید تا سه لایه نان و مایه داشته باشید.
-
تزیین کیک:
بعد از اینکه لایه‌ها آماده شد، باقیمانده مایه مرغ را به صورت یکدست روی سطح و اطراف کیک بمالید. برای زیبایی بیشتر می‌توانید از جعفری، گردو یا خیارشور خرد شده برای تزیین روی کیک استفاده کنید.
-
سرو کردن:
کیک را در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. پس از چند ساعت، آن را خارج کرده و برش بزنید. این کیک خوشمزه را می‌توانید به عنوان یک غذای مجلسی سرو کنید.در ادامه نکات مهم را میبینید .
دیدگاه تان را بنویسید