عجیب ترین لواشکی که تا حالا نخوردی!‌ | طرز تهیه لواشک هندوانه +ویدئو

طرز تهیه لواشک هندوانه

لواشک هندوانه یک خوراکی خوشمزه و سالم است که از پوره غلیظ شده هندوانه تهیه می‌شود. این لواشک طعمی ترش و ملس دارد و می‌تواند جایگزینی عالی برای تنقلات ناسالم باشد.

مواد لازم:

هندوانه به مقدار دلخواه

۲ قاشق غذاخوری پودر قند (اختیاری)

۱ قاشق غذاخوری آبلیمو (اختیاری)

مراحل پخت:

هندوانه را پوست بگیرید و هسته‌های آن را جدا کنید.هندوانه را به تکه‌های کوچک خرد کنید و در مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا پوره شود.پوره هندوانه را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.پودر قند و آبلیمو (اگر از آن‌ها استفاده می‌کنید) را به پوره هندوانه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.پوره هندوانه را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید.پوره هندوانه را به مدت 30 تا 45 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود و آب اضافی آن تبخیر شود.سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.پوره هندوانه را به طور مساوی در سینی فر بریزید و ضخامت آن را به دلخواه خود تنظیم کنید.سینی فر را در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 2 تا 3 ساعت قرار دهید تا لواشک خشک شود.