طرز تهیه رانی هلو خانگی
رانی هلو یک نوشیدنی خنک و گوارا است که از هلو، آب، شکر و طعم دهنده های طبیعی تهیه می شود.
مواد لازم
هلو: 1 کیلوگرم
آب: 3 لیوان
شکر: 1 لیوان
زعفران دم کرده: به میزان لازم
لیمو: 1 عدد
طرز تهیه:
هلوها را بشویید و پوست آنها را جدا کنید.
هلوها را به قطعات کوچک خرد کنید.
هلوهای خرد شده را در قابلمه ای بریزید و آب را به آن اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا هلوها پخته شوند.
بعد از اینکه هلوها پخته شدند، آنها را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شوند.
هلوهای خنک شده را در مخلوط کن بریزید و به همراه شکر، زعفران و آب لیمو مخلوط کنید.
مخلوط را به خوبی پوره کنید تا یکدست شود.
رانی هلو را از صافی عبور دهید تا تفاله های هلو جدا شوند.
رانی هلو را در بطری های شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
دیدگاه تان را بنویسید