طرز تهیه کالجوش گوجه
کالجوش گوجه یکی از انواع کالجوش است که به دلیل وجود گوجه فرنگی طعمی ترش و ملس پیدا میکند. کالجوش به طور کلی یک غذای سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با دستورهای متنوعی طبخ میشود.
مواد لازم:
یک عدد پیاز
۶ عدد گوجه فرنگی رنده شده
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
نصف قاشق چایخوری زردچوبه
۶ عدد گردو خرد شده
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۴ قاشق غذاخوری کشک
یک لیوان آب
نمک و فلفل سیاه
بهترین گوجه فرنگی، گوجه فرنگی هست که رنگ یخچال و فریزر رو ندیده باشه و تازه استفاده بشه
دیدگاه تان را بنویسید