ترفند راحت کندن پوست باقالی
با این روش باقالی هم تازه خواهد ماند هم خواص خود را از دست نمیدهد.
باقالی هارا در آب در حال جوش بریزید و ۵ دقیقه که جوشید آبکشی کنید(دقت کنید اگه بیشتر از ۵ دقیقه بجوشد رنگشان تغییر میکند)بلافاصله به ظرف پر از آب و یخ منتقل کنید،وقتی که کاملا خنک شد به راحتی پوستش جدا میشود و در نهایت درون ظرف در دار یا پلاستیک بریزید و به فریزر منتقل کنید.
دیدگاه تان را بنویسید