طرز تهیه شربت آلبالو خانگی خوش رنگ و لعاب
مواد لازم
آلبالو محلی 3 کیلو
شکر 6 کیلو
آب به ازای هر یک کیلو آلبالو 2/5 لیوان دسته دار فرانسه
زمان پخت شربت و مربای آلبالو 20 دقیقه هست.در تمام طول پخت شربت و مربا کف روشو بردارین تا خوش رنگ بشه.شربت و مربای آلبالو نیاز به نگهداری داخل یخچال نداره اصلا کپک نمیزنه، داخل کابینت نگهداری کنید.میتونید شکر کمتری بریزین در نهایت شربت کمتری خواهید داشت.شربت وقت جوش اومدن سر میره از کنار قابلمه جایی نرید به محض جوش اومدن حرارت کمه کم کنید.میتونید با پوره ی آلبالو جای مربا لواشک درست کنید به این صورت که بعد رد کردن از صافی بهش نمک بزنید و. توی سینی که پلاستیک پهن کردین بریزین و بزارین خشک بشه.
دیدگاه تان را بنویسید