این مسقطی رو بدون شکر درست کن که سالم تره | طرز تهیه مسقطی شیره انگور بدون شکر +ویدئو

طرز تهیه مسقطی شیره انگور بدون شکر

این مسقطی شیره انگور یه خوراکی فوق‌العاده خوشمزه و پرخاصیته که می‌تونید به عنوان تنقلات یا میان وعده میل کنید و از طعم و مزش لذت ببرید. 

مواد لازم:

* شیره انگور (یا هر شیره دلخواه) به مقدار لازم

* 2 قاشق غذاخوری آرد سفید

* 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

* 2 لیوان آب

* ⅓ پیمانه گردوی خرد شده

* پودر نارگیل

طرز تهیه:

1. در یک قابلمه، شیره انگور، آرد سفید و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید.

2. به تدریج آب را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به طور کامل حل شوند.

3. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا غلیظ شود.

4. گردوی خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا به طور یکنواخت در مخلوط پخش شوند.

5. از روی حرارت بردارید و مخلوط را در ظرف مورد نظر بریزید.

6. بعد از خنک شدن کامل، مسقطی را به دلخواه برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتانید.

7. مسقطی را در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

نکات:

می‌توانید از هر نوع شیره‌ای که دوست دارید در این دستور استفاده کنید.

اگر می‌خواهید مسقطی شیرین‌تری داشته باشید، می‌توانید مقدار شیره انگور را افزایش دهید.

 می‌توانید از خلال بادام، پسته یا سایر مغزها نیز در این مسقطی استفاده کنید.

 برای طعم‌دار کردن مسقطی می‌توانید از هل، دارچین یا زعفران استفاده کنید.

این مسقطی یه خوراکی سالم و مقوی هست که می‌تونه جایگزین مناسبی برای تنقلات ناسالم باشه.