حلوا ارده خانگی، دسر مقوی و خوشمزه با طعمی اصیل!
در خانه بمانید و با مواد اولیه ساده، حلوا ارده ای خوشمزه و مقوی برای خود و عزیزانتان تهیه کنید.
حلوا ارده، دسری سنتی و محبوب ایرانیان است که علاوه بر طعم فوق العاده، منبع عالی انرژی و مواد مغذی نیز می باشد. تهیه این دسر در خانه کار سختی نیست و با صرف زمان و حوصله می توانید حلوا ارده ای باکیفیت و به مراتب خوشمزه تر از نمونه های بازاری تهیه کنید.
مواد لازم:
ارده: ۱ پیمانه
شیر خشک: ۱ و نیم پیمانه
پودر قند: ۱ و نیم پیمانه
گلاب: ۱/۴ پیمانه (اختیاری)
زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
خلال پسته و بادام: به مقدار دلخواه
مراحل پخت:
این حلوا عمانی خوشمزه رو تو خونه درست کن همه عاشقش میشن! | طرز تهیه حلوا عمانی +ویدیو
ابتدا پودر قند را به همراه شیر خشک الک کنید تا مخلوطی یکدست داشته باشید.
در ظرفی جداگانه، ارده را به همراه گلاب و زعفران (در صورت تمایل) مخلوط کنید.
به تدریج مخلوط شیر خشک و پودر قند را به ارده اضافه کنید و با قاشق یا دست ورز دهید تا خمیری یکدست و منسجم حاصل شود.
در صورت نیاز، کمی دیگر پودر قند یا شیر خشک اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.
کف قالب مورد نظر را با سلفون بپوشانید و سپس مخلوط حلوا را داخل آن بریزید.
با کمک دست، حلوا را به طور یکنواخت در قالب پخش کنید و سطح آن را صاف نمایید.
روی حلوا را با خلال پسته و بادام تزیین کنید.
قالب را به مدت 6 تا 7 ساعت در یخچال قرار دهید تا حلوا سفت شود.
بعد از گذشت زمان مورد نظر، حلوا را از یخچال خارج کنید، به دلخواه برش بزنید و سرو نمایید.
دیدگاه تان را بنویسید