طرز تهیه اسنک خونگی بدون اسنکساز
اسنک نوعی خوراکی است که معمولاً به عنوان میانوعده مصرف میشود. اسنکها به طور کلی کوچک و سبک هستند و میتوان آنها را به راحتی با دست خورد.
مواد لازم (برای دو عدد اسنک):
* نان تست: 4 عدد
* تخم مرغ: 2 عدد
* شیر: 2 قاشق غذاخوری
* پنیر ورقهای: 4 ورق
* کالباس: 4 ورق
* (مواد میانی دلخواه به سلیقه شما، مثل: گوجه، فلفل دلمه، قارچ، ژامبون)
طرز تهیه:
1. تخم مرغ و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
2. لبههای نان تست را با چاقو ببرید.
3. مواد میانی را به ترتیب دلخواه بین دو نان تست قرار دهید. (مثلاً: نان تست، پنیر، کالباس، گوجه، فلفل دلمه، نان تست)
4. هر دو طرف اسنک را به مخلوط تخم مرغ و شیر آغشته کنید.
5. یک تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید.
6. کره یا روغن را به تابه اضافه کنید و صبر کنید تا ذوب شود.
7. اسنک را به آرامی داخل تابه قرار دهید و هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شود.
نکات:
* برای طعم بهتر، میتوانید از پنیر چدار یا موزارلا استفاده کنید.
* میتوانید از نان تست سبوسدار یا گندم کامل به جای نان تست ساده استفاده کنید.
* اگر طعم تند دوست دارید، میتوانید به مخلوط تخم مرغ و شیر کمی فلفل سیاه یا پودر سیر اضافه کنید.
* برای سرو اسنک میتوانید از سس گوجه فرنگی، سس مایونز یا سس خردل استفاده کنید.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید