کباب کوبیده مرغ تابه ای: طعمی دلچسب و پخت آسان!
کباب کوبیده مرغ، جایگزینی عالی برای کباب کوبیده گوشت است و طعمی بی‌نظیر و پختی آسان دارد. این غذا را می‌توانید به راحتی در تابه و بدون نیاز به منقل و زغال تهیه کنید.
طرزتهیه کباب کوبیدع مرغ تابه ای
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ چرخ کرده
1 عدد پیاز متوسط
1 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا به مقدار لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده، سیر رنده شده، زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا به خوبی مخلوط کنید.
مایه کباب را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم بروند.
از مایه کباب به اندازه یک گردو بردارید و به شکل بیضی شکل دهید.
یک تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و به مقدار کمی روغن اضافه کنید.
کباب ها را در تابه بچینید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا هر دو طرف آنها طلایی شود.
کباب کوبیده مرغ تابه ای را با نان، گوجه کبابی، فلفل دلمه ای و یا هر نوع سالاد دلخواه سرو کنید.
دیدگاه تان را بنویسید