تو مهمونیا چیز کیک تک نفره اوریو درست کن همه دهنشون باز میمونه
این چیز کیک تک نفره اورئو هم ظاهرش خیلی جذابه هم مزش بینظیره ترکیب کرم پنیری با این بیسکوئیت فوق العاده است حتما امتحانش کنید، درسته تک نفره است اما یه دونه اش برای دو نفر هم زیادیه
طرز تهیه چیز کیک اوریو
مواد لازم:
_٢ بسته بیسکوئیت اورئو
( من دو و نیم بسته استفاده کردم)
_٧٠ گرم کره
_ ٢٠٠ گرم پنیر خامه ای بدون نمک
ماسکارپونه یا ویلی یا لبنه
_نصف پیمانه پودر قند یا شکر دانه ریز
_ ٣٠٠ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط
_ ۵/١ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
_ سه چهارم پیمانه اب سرد
_ ۴/١ قاشق چایخوری وانیل
_خامه فرم گرفته مقداری
طرز تهیه:
بیسکوئیت را پودر کنید
پنج قاشق جدا کنید
مابقی پودر بیسکوئیت را با کره ترکیب کنید
کف هر رینگ با قطر ٨ سانت، پنج قاشق غذاخوری از بیسکوئیت کره ای به عنوان کراست بریزید خوب فشرده کنید و یخچال بذارید.
پنیر خامه ای هم دمای محیط را با خامه صبحانه، پودر قند، کرم وسط بیسکوئیت ها و وانیل یک دو دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست شود سپس
پودر ژلاتین را که از قبل روی آب سرد پاشیدید و روی بخار آب کتری گذاشتید تا ذراتش حل و ژلاتین شفاف شود به مواد پنیری اضافه کنید و ترکیب کنید.
مقداری بیسکوئیت خرد شده را هم اضافه کنید و حالا مواد پنیری شما آماده است آن را روی کراست بریزیدو چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش رو بگیرد و در نهایت با خامه فرم گرفته تزیین کنید
دیدگاه تان را بنویسید