طرز تهیه سزار لقمهای
سزار لقمهای یک نوع پیشغذا یا ساندویچ سرد است که از نان تست، مرغ یا کالباس، کاهو، گوجه فرنگی، سس مایونز و پنیر تشکیل شده است. این ساندویچ به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسبی که دارد، بسیار محبوب است و در بسیاری از رستورانها، کافهها و حتی در خانهها تهیه میشود.
سزار لقمهای، یه تجربه خوشمزه و آسان!
سس جذاب:
* سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
* روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
* سیر: یه حبه
* سرکه بالزامیک: ۱ قاشق غذاخوری
* آب نصف لیموی تازه
* پنیر پارمسان: بین ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
* نمک، فلفل و پودر خردل: به مقدار لازم
کروتان:
* نان تست
* پودر سیر
* روغن زیتون
* پنیر پارمسان
مرغ مزه دار شده:
* نمک
* فلفل
* سیر
* روغن زیتون
نکات:
* برای سس، میتونید از سس مایونز کم چرب یا رژیمی هم استفاده کنید.
* به جای سرکه بالزامیک، میتونید از سرکه سفید هم استفاده کنید.
* پنیر پارمسان رو میتونید رنده کنید یا به صورت پودر شده بخرید.
* برای کروتان، میتونید از نانهای مختلف مثل نان لواش یا نان فرانسوی هم استفاده کنید.
* مرغ رو میتونید به دلخواه خودتون گریل، سرخ یا کباب کنید.
نان تست را به صورت مربع یا مثلث برش بزنید.
مرغ یا کالباس را به صورت ورقهای نازک برش بزنید.
کاهو و گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید.
سس مایونز را روی نان تست بمالید.
مرغ یا کالباس را روی نان تست قرار دهید.
کاهو و گوجه فرنگی را روی مرغ یا کالباس قرار دهید.
پنیر را روی کاهو و گوجه فرنگی قرار دهید.
ساندویچ را با نان تست دیگری بپوشانید.
ساندویچ را با خلال دندان یا چاقو ثابت کنید.
میتوانید به جای مرغ یا کالباس از گوشت بوقلمون یا ژامبون نیز استفاده کنید.
میتوانید سس مایونز را با سسهای دیگر مانند سس هزار جزیره یا سس فرانسوی مخلوط کنید.
میتوانید از انواع پنیر مانند پنیر چدار، پنیر گودا یا پنیر موزارلا استفاده کنید.
میتوانید برای تنوع بیشتر، به ساندویچ خود ذرت، خیارشور، پیاز یا سایر مواد دلخواهتان را نیز اضافه کنید.
دیدگاه تان را بنویسید