دیگه دونه ‌ی فلفل هارو دور ننداز بکار! | نحوه کاشت فلفل در خانه +ویدئو

نحوه کاشت فلفل در خانه 

کاشت فلفل در خانه یک تجربه لذت‌بخش و ثمربخش است که به شما سبزیجات تازه و خوشمزه می‌دهد. برای این کار، مراحل زیر را دنبال کنید:

انتخاب بذر:

* می‌توانید بذر فلفل را از فروشگاه‌های باغبانی یا آنلاین تهیه کنید.

* اگر می‌خواهید از فلفل‌های موجود در خانه استفاده کنید، دانه‌های سالم و رسیده را انتخاب کنید.

* دانه‌ها را از فلفل جدا کرده و به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آب ولرم خیس کنید.

* دانه‌های سالم در آب ته نشین می‌شوند و دانه‌های خراب روی آب می‌آیند.

* دانه‌های ته نشین شده را برداشته و روی حوله کاغذی پهن کنید تا خشک شوند.

انتخاب گلدان و خاک:

* گلدانی با زهکشی مناسب و به قطر حداقل ۲۰ سانتی‌متر انتخاب کنید.

* از خاک گلدان با کیفیت و غنی از مواد مغذی استفاده کنید.

* می‌توانید مقداری کمپوست یا کود آلی به خاک اضافه کنید تا زهکشی و مواد مغذی آن را بهبود ببخشید.

کاشت بذر:

* بذرها را به عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متری در خاک بکارید.

* فاصله بین هر بذر را حدود ۵ سانتی‌متر در نظر بگیرید.

* روی بذرها را با خاک بپوشانید و به آرامی آبیاری کنید.

مراقبت از گیاهان:

* گلدان‌ها را در مکانی گرم و آفتابی قرار دهید.

* دمای ایده‌آل برای رشد فلفل بین ۲۰ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است.

* خاک را به طور مرتب مرطوب نگه دارید، اما از غرقابی شدن آن خودداری کنید.

* هر دو هفته یکبار با کود مایع رقیق شده گیاهان را تغذیه کنید.

* زمانی که گیاهان جوانه زدند، می‌توانید آنها را به گلدان‌های جداگانه منتقل کنید.

آفات و بیماری‌ها:

* مراقب آفات رایج فلفل مانند شته‌ها، کنه‌های تار عنکبوتی و حلزون‌ها باشید.

* در صورت مشاهده آفات، از سموم ارگانیک یا روش‌های کنترل بیولوژیکی برای از بین بردن آنها استفاده کنید.

* بیماری‌های رایج فلفل شامل لکه برگی، سفیدک پودری و پوسیدگی ریشه است.

* برای جلوگیری از بیماری‌ها، از آبیاری بیش از حد خودداری کنید و از خاک با زهکشی مناسب استفاده کنید.

برداشت محصول:

* فلفل‌ها حدود ۶۰ تا ۹۰ روز پس از کاشت بذر به ثمر می‌رسند.

* زمانی که فلفل‌ها به رنگ دلخواه شما رسیدند، آنها را از بوته جدا کنید.

نکات تکمیلی:

* برای تسریع در جوانه‌زنی بذرها، می‌توانید قبل از کاشت آنها را به مدت ۲۴ ساعت در آب گرم خیس کنید.

* برای گرم نگه داشتن خاک، می‌توانید از پلاستیک شفاف یا نایلون روی گلدان‌ها را بپوشانید.

* برای گرده افشانی بهتر، می‌توانید گل‌ها را به آرامی تکان دهید.

* برای افزایش محصول، می‌توانید از قیم برای بوته‌های فلفل استفاده کنید.

با دنبال کردن این مراحل، می‌توانید به راحتی فلفل‌های خوشمزه و سالم را در خانه خود پرورش دهید.

خواص فلفل به نوع آن بستگی دارد. به طور کلی، فلفل ها منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. برخی از خواص مشترک فلفل ها عبارتند از:

تقویت سیستم ایمنی بدن: فلفل ها به دلیل دارا بودن ویتامین C، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. ویتامین C به بدن در مبارزه با عفونت ها و بیماری ها کمک می کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان: فلفل ها حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و منجر به سرطان شوند.

کاهش التهاب: فلفل ها حاوی موادی هستند که به کاهش التهاب در بدن کمک می کنند. التهاب مزمن می تواند منجر به بیماری های مختلفی از جمله آرتریت، بیماری های قلبی و سرطان شود.

بهبود سلامت قلب: فلفل ها می توانند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کنند. فلفل ها به دلیل دارا بودن ویتامین C، پتاسیم و فیبر می توانند به کاهش فشار خون، کلسترول و خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کنند.