نوشیدنی گل سرخ، یک نوشیدنی خوشمزه و معطر برای تموم فصول! | طرز تهیه نوشیدنی گل سرخ +ویدئو

 طرز تهیه نوشیدنی گل سرخ

نوشیدنی گل سرخ یا شربت گلاب، یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که از گلبرگ‌های گل محمدی تهیه می‌شود. این نوشیدنی دارای طعمی شیرین و عطر و بویی دلپذیر است و معمولاً در فصل بهار تهیه می‌شود.

برای تهیه نوشیدنی گل سرخ، ابتدا گلبرگ‌های گل محمدی را به خوبی شسته و سپس در یک ظرف آب جوش می‌جوشانند. پس از اینکه آب به جوش آمد، گلبرگ‌ها را از آب خارج می‌کنند و اجازه می‌دهند آب خنک شود. سپس آب خنک شده را با شکر یا عسل شیرین می‌کنند و گلاب را به آن اضافه می‌کنند.

نوشیدنی گل سرخ را می‌توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد. این نوشیدنی را می‌توان به تنهایی یا همراه با بستنی، میوه، یا شیرینی سرو کرد.

علاوه بر طعم و عطر دلپذیر، نوشیدنی گل سرخ دارای خواص دارویی نیز می‌باشد. این نوشیدنی به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش استرس و اضطراب، و بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید است.

مواد لازم:

* ۴ لیوان آب

* ۱ فنجان شیر خشک

* ۲ قاشق غذاخوری پودر شیر

* ۳ قاشق غذاخوری شکر (به میزان دلخواه)

* ۱ قاشق چایخوری گلاب

* چند قطره رنگ خوراکی صورتی

طرز تهیه:

۱. آب را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

۲. شیر خشک، پودر شیر، شکر، و گلاب را به آب در حال جوش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

۳. حرارت را کم کنید و اجازه دهید نوشیدنی به مدت ۵ دقیقه بجوشد.

۴. نوشیدنی را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.

۵. در صورت تمایل، چند قطره رنگ خوراکی صورتی به نوشیدنی اضافه کنید.

نکات:

* برای طعم بهتر، می‌توانید از گلاب تازه استفاده کنید.

* اگر گلاب تازه در دسترس ندارید، می‌توانید از گلاب خشک شده نیز استفاده کنید.

* میزان شکر را می‌توانید با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.

خواص شربت گل :

* تقویت سیستم ایمنی بدن: شربت گل به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند.

* کاهش استرس و اضطراب: شربت گل به دلیل داشتن خواص آرام‌بخش، به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند و باعث آرامش اعصاب می‌شود.

* بهبود سلامت قلب: شربت گل به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می‌کند.

* کاهش فشار خون: شربت گل به دلیل داشتن ترکیبات فلاونوئیدی، به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

* بهبود سلامت پوست: شربت گل به دلیل داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی، به بهبود سلامت پوست کمک می‌کند و از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند.