اگه دوست داری ژله با طرح غنچه گل یاد بگیری ببین! | طرز تهیه ژله رولی زیبا و خوشمزه +ویدئو

طرز تهیه ژله رولی زیبا و خوشمزه 

ژله رولی یک دسر خوشمزه و زیبا است که با ژله و بستنی درست می‌شود. این دسر به دلیل رول شدن ژله در لایه‌های بستنی، به این نام خوانده می‌شود.

برای تهیه ژله رولی، ابتدا باید ژله را طبق دستور روی بسته آماده کنید. سپس، بستنی را از فریزر بیرون بیاورید و اجازه دهید کمی نرم شود. بستنی نرم شده را به ژله داغ اضافه کنید و هم نزنید. ژله را در یک سینی به ابعاد ۳۰ در ۴۰ سانتی‌متر که از قبل با سلفون پوشانده شده است، بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.

پس از نیم بند شدن ژله، آن را از یخچال بیرون بیاورید و روی یک سطح صاف برگردانید. سلفون را از روی ژله جدا کنید و ژله را به صورت رول کنید. ژله رولی را در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد.

مواد لازم:

* ۲ بسته پودر ژله (از هر طعمی که دوست دارید)

* ۱ لیوان آب جوش

* ۱ لیوان بستنی وانیلی

* یک سینی به ابعاد ۳۰ در ۴۰ سانتی‌متر

* سلفون

طرز تهیه:

۱. پودر ژله را در آب جوش حل کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.

۲. بستنی را از فریزر بیرون بیاورید و اجازه دهید کمی نرم شود.

۳. بستنی نرم شده را به ژله داغ اضافه کنید و هم نزنید.

۴. کف سینی را با سلفون بپوشانید.

۵. ژله را در سینی بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.

۶. ژله را از یخچال بیرون بیاورید و روی یک سطح صاف برگردانید.

۷. سلفون را از روی ژله جدا کنید.

۸. ژله را به صورت رول کنید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد.

۹. ژله رولی را برش بزنید و سرو کنید.

نکات:

 اگر می‌خواهید ژله رولی شما به شکل گل باشد، می‌توانید یک ردیف ژله را صاف و یک ردیف را به شکل دالبری برش بزنید.

 برای تزیین ژله رولی می‌توانید از خامه، میوه، یا شکلات استفاده کنید.

برای اینکه ژله رولی به راحتی از قالب خارج شود، می توانید قبل از ریختن ژله داخل قالب، آن را با روغن یا کره چرب کنید.برای اینکه ژله رولی هنگام برش خوردن خرد نشود، می توانید قبل از برش، آن را برای چند دقیقه در فریزر قرار دهید.برای تزیین ژله رولی می توانید از خامه فرم گرفته، شکلات، یا میوه های تزیینی استفاده کنید.

نوش جان!