طرز تهیه نوشیدنی سرد پاییزی

فصل پاییز با حال و هوای لطیف و دلنشین خود، فصلی مناسب برای نوشیدنی‌های گرم و دلپذیر است. اما اگر به دنبال یک نوشیدنی سرد هستید که در عین حال گرمای مطلوبی داشته باشد، پیشنهاد ما به شما **نوشیدنی سرد پاییزی** است. این نوشیدنی خوشمزه و مقوی با ترکیبی از گیاهان دارویی و ادویه‌جات گرم، طعمی بی‌نظیر و دلچسب دارد و می‌تواند در روزهای پاییزی شما را گرم نگه دارد.

اگر سرما خوردی این دمنوش رو درست کن که معجزه ست! | ترفند درست کردن دمنوش لیمو زنجبیل +ویدئو

**مواد لازم**

* بادیان ستاره‌ای: ۲ عدد

* زیره سیاه: ۳ گرم

* پودر گل محمدی: به مقدار دلخواه

* سیاه‌دانه یا تخم شربتی: به مقدار دلخواه

* شکر: ۵۰ گرم

* آب: ۵۰ گرم

**طرز تهیه**

**طرز تهیه شربت**

۱. شکر را در یک قابلمه کوچک با دمای کم قرار دهید و هم بزنید تا ذوب شود.

۲. آب داغ را به شکر اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش بیاید.

۳. شعله را کم کنید و بگذارید شربت به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد و غلیظ شود.

۴. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.

**طرز تهیه دمنوش**

۱. بادیان ستاره‌ای و زیره سیاه را در یک قوری بریزید.

۲. آب داغ را به قوری اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه دم بکشد.

۳. دمنوش را صاف کنید و در یک لیوان بریزید.

**سرو**

۴. شربت خنک را به دمنوش اضافه کنید و هم بزنید.

۵. سیاه‌دانه یا تخم شربتی را به نوشیدنی اضافه کنید و سرو کنید.

**نکات مهم**

* برای تهیه شربت، شکر را با دمای کم ذوب کنید تا ته نگیرد.

* برای تهیه دمنوش، آب جوش نریزید تا عطر و طعم گیاهان دارویی حفظ شود.

* مقدار مواد اولیه را می‌توانید با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.

**خواص**

این نوشیدنی خوشمزه دارای خواص متعددی است که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

* گرم‌کنندگی بدن

* تقویت سیستم ایمنی بدن

* کمک به بهبود هضم غذا

* کاهش التهاب

* کاهش استرس و اضطراب

**نوش جان!**