طرز تهیه کره کباب کوبیده
برای اطلاع از طرز تهیه کره کباب کوبیده در ادامه این خبر باما همراه باشید.
کره کباب کوبیده یکی از افزودنی‌های محبوب به کباب کوبیده است که طعم و عطر آن را بهبود می‌بخشد. این کره معمولاً از کره حیوانی، سیر، پیاز، نمک و فلفل تهیه می‌شود.
مواد لازم برای تهیه کره کباب کوبیده:
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۲ عدد
زردچوبه ۱ ق چ
سماق ۱ ق چ
نمک ۱.۵ ق چ
سس گوجه :
گوجه ۷ عدد
زردچوبه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
کره ۵۰ گرم
ریحون
سماق
پیاز
دیگه هرگز کباب تابه‌ای رو تکراری درست نکن! | طرز تهیه کباب با بادمجان! | اینو درست کنی انگشتات هم باهاش میخوری! + ویدئو
طرز تهیه کره کباب کوبیده:
فواید استفاده از کره کباب کوبیده:
کره کباب کوبیده علاوه بر بهبود طعم و عطر کباب کوبیده، مزایای دیگری نیز دارد:
جلوگیری از خشک شدن کباب کوبیده: کره باعث می‌شود که کباب کوبیده هنگام پخت خشک نشود.
طعم‌دار کردن کباب کوبیده: کره به کباب کوبیده طعم و عطر دلپذیری می‌بخشد.
افزایش ارزش غذایی کباب کوبیده: کره منبع خوبی از چربی‌های سالم است که برای سلامتی مفید هستند.
نکات مهم در تهیه کره کباب کوبیده:
برای تهیه کره کباب کوبیده از کره حیوانی با کیفیت استفاده کنید.
کره را به خوبی با سیر و پیاز مخلوط کنید تا طعم و عطر آن‌ها به خوبی به کره منتقل شود.
اگر می‌خواهید کره کباب کوبیده شما طعم تندتری داشته باشد، می‌توانید از مقدار بیشتری فلفل استفاده کنید.
نحوه نگهداری کره کباب کوبیده:
کره کباب کوبیده را می‌توان در ظرف دربسته در یخچال به مدت یک هفته نگهداری کرد. همچنین می‌توانید کره کباب کوبیده را در فریزر نگهداری کنید تا ماندگاری آن افزایش یابد.
دیدگاه تان را بنویسید