ارسال به دیگران پرینت

ترشی زمستانی | درست کردن ترشی زمستانی

دوست داری ترشی زمستونی درست کنی یا نه؟ | ترفند درست کردن ترشی زمستانی +ویدئو

اگر دوست دارید ترشی زمستانی را یاد بگیرید حتما تا انتها این مطلب را دنبال کنید در ادامه برای اطلاع از ترفند درست کردن ترشی زمستانی با ما همراه باشید.

دوست داری ترشی زمستونی درست کنی یا نه؟ | ترفند درست کردن ترشی زمستانی +ویدئو

 ترفند درست کردن ترشی زمستانی 

اگر دوست دارید ترشی زمستانی را یاد بگیرید حتما تا انتها این مطلب را دنبال کنید در ادامه برای اطلاع از ترفند درست کردن ترشی زمستانی با ما همراه باشید.

 ترشی زمستونی انواع مختلفی دارد که هر کدام از آن‌ها با مواد اولیه مختلفی تهیه می‌شوند. برخی از محبوب‌ترین انواع ترشی زمستونی عبارتند از:
*ترشی خیار: خیار یکی از محبوب‌ترین سبزیجات برای تهیه ترشی است. ترشی خیار به‌طور سنتی با سرکه، نمک، فلفل، سیر و هویج تهیه می‌شود.

*ترشی کلم: کلم نیز یکی از سبزیجات محبوب برای تهیه ترشی است. ترشی کلم به‌طور سنتی با سرکه، نمک، فلفل، سیر و هویج تهیه می‌شود.

*ترشی پیاز: پیاز نیز یکی از سبزیجات محبوب برای تهیه ترشی است. ترشی پیاز به‌طور سنتی با سرکه، نمک و فلفل تهیه می‌شود.

*ترشی فلفل: فلفل نیز یکی از سبزیجات محبوب برای تهیه ترشی است. ترشی فلفل به‌طور سنتی با سرکه، نمک و فلفل تهیه می‌شود.

*ترشی انبه: انبه نیز یکی از میوه‌های محبوب برای تهیه ترشی است. ترشی انبه به‌طور سنتی با سرکه، نمک، فلفل، سیر و زنجبیل تهیه می‌شود.

*ترشی زرشک: زرشک نیز یکی از میوه‌های محبوب برای تهیه ترشی است. ترشی زرشک به‌طور سنتی با سرکه، نمک، فلفل و سیر تهیه می‌شود.

*ترشی لیمو: لیمو نیز یکی از میوه‌های محبوب برای تهیه ترشی است. ترشی لیمو به‌طور سنتی با سرکه، نمک، فلفل و سیر تهیه می‌شود.

*ترشی گوجه: گوجه نیز یکی از سبزیجات محبوب برای تهیه ترشی است. ترشی گوجه به‌طور سنتی با سرکه، نمک، فلفل، سیر و هویج تهیه می‌شود.

علاوه بر این انواع، ترشی‌های دیگری نیز وجود دارند که با مواد اولیه مختلفی تهیه می‌شوند. برخی از این ترشی‌ها عبارتند از:
*ترشی سبزیجات: این ترشی با ترکیبی از سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. *ترشی میوه: این ترشی با ترکیبی از میوه‌های مختلف تهیه می‌شود. *ترشی مخلوط: این ترشی با ترکیبی از سبزیجات و میوه‌های مختلف تهیه می‌شود.
ترشی‌های زمستونی معمولاً در ماه‌های سرد سال تهیه می‌شوند تا در طول زمستان قابل استفاده باشند. این ترشی‌ها به دلیل طعم و عطر و بوی خاص خود، یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی هستند.
طرز تهیه ترشی زمستونی
طرز تهیه ترشی زمستونی به نوع ترشی بستگی دارد. اما به‌طور کلی، مراحل تهیه ترشی زمستونی به شرح زیر است:
1. مواد اولیه را آماده کنید. سبزیجات و میوه‌های مورد نظر را بشویید و خرد کنید.2. مواد اولیه را در ظرف شیشه‌ای بریزید.3. سرکه، نمک، فلفل و سایر ادویه‌ها را به مواد اولیه اضافه کنید.4. ظرف شیشه‌ای را محکم ببندید و در جای خنک و تاریک قرار دهید.
ترشی زمستونی معمولاً پس از گذشت چند هفته آماده مصرف می‌شود.
منبع: راحت پز
منبع : راحت پز
به این خبر امتیاز دهید:
بر اساس رای ۱۹ نفر از بازدیدکنندگان
با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
کپی شد

پیشنهاد ویژه

    دیدگاه تان را بنویسید

     

    دیدگاه

    توسعه