دیروز در ستاد اقتصادی دولت و در جریان پیشنهاد وزارت امور اقتصادی و دارایی برای جلوگیری از قاچاق گندم به کشورهای همسایه و ضرورت بهینه‌سازی مصرف نان در کشور، تأکید شد که قیمت نان و گندم تغییری نداشته باشد. این تصمیم تا حدودی از نگرانی مردم کاسته است اما هنوز انتقادات از افزایش یکباره قیمت آرد کارخانجات برقرار است.
رئیس انجمن آردسازان با انتقاد از افزایش ناگهانی قیمت آرد گفت: وزیر جهاد باید متصدیان مربوطه را بازخواست کند و این افراد باید پاسخگو باشند که چرا این چنین بی‌برنامه عمل کردند.
تحولات قیمت آرد در روزهای اخیر نگرانی‌هایی را بوجود آورده است. بر اساس دستورالعملی که به کارخانجات ماکارونی‌سازی، کیک، کلوچه، نشاسته و رشته پزی ابلاغ شده، قیمت آرد تحویلی به این مجموعه‌ها 5 برابر می‌شود.
محمدرضا مرتضوی با بیان اینکه کارخانجات، آرد مورد نیاز خود را از شرکت بازرگانی دولتی خریداری می‌کنند، گفت: شرکت بازرگانی دولتی سه نوع آرد را توزیع می‌کند.
وی اضافه کرد: نوع اول آردی است که در اختیار نانوایی‌ها قرار می‌گیرد که قیمت آن همچنان ثابت و کیلویی ۶۵٠ تومان است و نوع دوم آردی است که در اختیار نانوایی‌های آزادپز (شامل نان‌های صنعتی، فانتزی و حجیم) قرار می‌گیرد که قیمت این آرد نیز کیلویی ٩٠٠ تومان و ثابت مانده است.
مرتضوی اضافه‌کرد: نوع سوم آردی است که در اختیار کارخانجات ماکارونی‌سازی، کیک، کلوچه، نشاسته و رشته پزی قرار می‌گیرد که قیمت آن از کیلویی ٢۵٠٠ تومان به ١٢ هزار تومان افزایش یافته است.
به گفته رئیس انجمن آردسازان، ١٠ روز پیش به کارخانجات ابلاغ شده که قیمت آرد برای تولیدکنندگان ماکارونی، کیک، کلوچه، نشاسته و رشته پزی ۵ برابر شده است.
وی درباره اینکه بنابراین با این شرایط فقط قیمت ماکارونی و کیک و کلوچه افزایش می‌یابد و قیمت نان ثابت خواهد ماند؟، گفت: با توجه به افزایش حقوق کارگران و نرخ سوخت، قیمت نان نیز افزایش می‌یابد اما هنوز رسماً این اتفاق نیفتاده اما قاعدتاً باید این کار انجام شود.
مرتضوی با بیان اینکه دولت و نانوایان باید در جلساتی مشترک این مسئله را بررسی کنند، افزود: اگر هم در حال حاضر برخی نانوایی‌ها قیمت نان را گران کرده‌اند به دلیل افزایش دستمزد و نرخ سوخت است.
وی در بخش دیگری از سخنان خود درباره اینکه قیمت ماکارونی چقدر گران می‌شود؟، توضیح داد: قیمت هر کیلوگرم ماکارونی که در برندهای مختلف تاکنون بین ١٣ تا ١۵ هزار تومان بوده احتمالاً به ٢٨ تا ٣٢ هزار تومان خواهد رسید و قیمت بسته‌های ۵٠٠ گرمی این محصول ١۵ تا ١۶ هزار تومان خواهد بود.
به گفته مرتضوی با ۵ برابر شدن نرخ آرد، قیمت ماکارونی ٢ برابر می‌شود.
منبع :
خبر آنلاین
مشکل نانوایان ازادپز ونوع3
ضمن عرض سلام
همه بخوبی میدانیم که بهترین راه حل مشکلات ارد ونان ورعایت عدالت دراین حوزه حذف کلی یارانه وازادسازی کامل وهمسان سازی ارد بصورت کامل ویکجا وبدون تبعیض می باشد ولاغیر
امااگراین جراحی بزرگ ازادسازی یارانه اردبه روش درستش اجرانشود بعضی شاغلان ازجمله نانوایان ازادپزنوع 3قربانی خواهندشد
اگربادستورنپخته ونسنجیده مسئولان اردنوع یک ،35هزارتومانی ونوع دو ،50هزارتومانی دست نخورده باقی بماند ولی فقط وفقط ارد نانوایان نوع3یارانه شان حذف شود ومجبورشان کنیم درشروع طرح فقط انها اردرا650هزارتومان بخرند این یعنی اجرای ناقص جراحی بزرگ ازاد سازی اردکه شایدمنجربه مرگ این طرح بزرگ وشکستش شود
بافقط صرف گران کردن اردنوع۳ مشکلات بیشماررا برای انها تحمیل میکنیم
یکیش اینکه مثلا من نانوای نوع سه که تادیروزاردرا 160هزارتومان میخریدم ونان را4000تومان میفروختم الان یکدفعه اردتحویلی من 650هزارباشد من هرقرص نان را باید حداقل15هزارتومان بفروشم تا صرف کندکه هرادم عاقلی میدانداگرمن نان را15هزارکنم وچند مغازه پایینتربه همان نانوای همکارمن اردبایک دهم قیمت من بدهند واوهمان نان را3 هزارتومان بفروشدمعلوم هست که هیچ کس ازمن نان نخواهدخرید حتی اگرانجا یکساعت نوبت بایستد ومن بایدقربانی تصمیم غیرکارشناسی وتعطیل وبیکارشوم
تازه حقیر(سجادحامدفر) خودم راعرض میکنم ناخوداگاه تحریک خواهم شدبجای خریداز سامانه به قیمت ۶۵۰هزارتومان انراازنانوای یارانه ای بغلی به قیمت مثلا۳۰۰هزارتومان بخرم که ان بیچاره هم میبیند اگرپخت کند هرکیسه فقط کمتراز۲۰۰هزارتومان برایش دخل میدهد(البته این یک مثال بود)
پس این هدفمندی یارانه نشد
وضمنامدیر اجرای ناقص این جراحی بزرگ باعث درگیری نانوایان نوع سه با مردم وایجاد نارضایتی مردم وبدبینی انها به نظام مقدس میشودمثلا الان بااین طرح درتبریزچندصدباب نانوای ازادپز هرکدام چندصدمشتری دارندکه چه لطمه ای به اعتبار ومدیریت نظام مقدس دراین شرایط حساس کشورمان میخوردخدامیداند
مشکل راعرض کردم واما از اصول انتقاددلسوزانه ومنصفانه این هست که راهکار هم بگوییم،چندراهکارزیرراعرض میکنم که حقیرپیشنهادمیکنم هرکدام عملی هست مسئولان مربوطه عملیاتی کنند
راه حل اول:مسئولان مربوطه که تااین لحظه صبرکرده اندبعدازاینهم تاحذف کامل یارانه نوع یک ودو،،،دست نگه دارند وبه نوع۳هم کاری نداشته باشندتااین یکی دوماه هم به همین منوال ادامه یابدتابعدش که نان کارتی شدیانوع یک ودو تغییرکرد انوقت نوع سه هم تغییر کند
راه حل دوم:بادرخواست ازتهران همه نوع ۱ و۲ و۳راکلا به نوع ۲تبدیل کنندونان تک نرخی به قیمت فروش نوع ۲که اکنون میفروشنداعلام شودتازمان حذف کامل یارانه ها
راه حل سوم:بدون تغییر نوع یک ودو ،ارد نانوایان نوع سه راکه تعدادشان انصافا زیادهم نیست ازصنف وصنعت به نوع دوتبدیل کنیم تایکی دوماه بگذردواجرای کلی حذف یارانه نان اعمال شود
راه حل چهارم واخرین وبدترین راه حل ممکن هم اینکه اگرهیچکدام ازمواردقبلی عملی نشد ومارامجبوربه خریدن ارد۶۵۰هزارتومانی کردندانوقت اجازه دهندمانندقنادی ها به هرقیمتی خواستیم نان رابفروشیم تا حداقل دردوماه اینده بتوانیم اجاره مغازه ها را دربیاوریم تابعدش ببینیم خداچی میخواد
همه میدونندکه اخذپروانه وبهداشت واجاره مغازه چقدرزحمت وهزینه برای تک تک ماها داشته والان انصاف نیست با یک تصمیم نسنجیده چندصدنفربیکار وقربانی وچندده هزارنفرراازنظام مقدس ناراضی کنیم
دوستان این مشکل مارابه دست هرمسئولی که امکانتان بودبرسانید
والبته اینها راه حل هایی بودکه به ذهن ناقص حقیررسیداگرراه حل بهتری داشتیدحتما مستفیذفرماییدتاازاین شرایط باکمترین هزینه عبورکنیم بسوی ازادسازی کامل قیمت ارد ونان
(سجادحامدفر)