خوراک واویشکا با کدو غذایی بسیار خوشمزه است که شما می توانید در کمترین زمان آن را پخته و غذایی جدید را تجربه کنید.
مواد لازم (برای 4 نفر)
1-گوشت چرخ کرده 200 گرم
2-پیاز یزرگ یک عدد
3-کدو 3 عدد
4-نمک و فلفل و روغن و زردچوبه و رب به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز داغ سرخ کرده و بعد از سرخ شده به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم.
در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را کاملا با پیاز داغ تفت می دهیم تا مزه دار و پخته شود.
بعد از سرخ شدن گوشت کدوهای مکعبی را که از قبل سرخ کرده ایم را با این مواد مخلوط می کنیم و رب را هم با کمی آب رقیق کرده و در روی بقیه مواد می ریزیم.
حالا زیر شعله گاز را کم کرده تا واویشکا کاملا آبش تبخیر شود و به روغن بیفتد.
دیدگاه تان را بنویسید