هسته میوه‌ها را نخورید!
از خوردن هسته میوه‌ها خودداری کنید زیرا هسته برخی از میوه‌ها باعث مسمومیت شدید می‌شود. برای اطلاع از هسته میوه‌های خطرناک در ادامه این خبر باما همراه باشید.
هسته‌های آلو، هلو، سیب و زردآلو و بادام تلخ خطرناک هستند و موجب مسمومیت شدید می شوند.
هسته میوه ای که سیانور دارد! | دیگر هسته این میوه را نگهداری نکنید!
دکتر محمد ایهاب فواد از بخش بیولوژی مرکز ملی تحقیقاتی مصر اعلام کرد که هسته بعضی از میوه‌ها حاوی اسیدهیدروسیانیک است که مسمومیت شدید را موجب خواهد شد.
به گفته وی، هسته‌های آلو، هلو، سیب و زردآلو و بادام تلخ خطرناک هستند.
بیشترین مقدار اسیدهیدروسیانیک در بادام تلخ وجود دارد. ۱۰۰ گرم هسته زردآلو می‌تواند باعث مرگ شخص شود. تلخی مزه هسته گویای وجود اسید هیدروسیانیک و نشانه غلظت این سم است.
مقدار اسیدهیدروسیانیک بیشتر در هسته‌های آبدار که حاوی رطوبت زیاد است وجود دارد. دوز مهلک اسید هیدروسیانیک ۰,۲۴-۰,۹۷ میلیگرم در هر لیتر خون است.
مطابق با داده‌های سرویس اروپایی امنیت مواد غذایی، در روز می توان فقط نصف هسته زردآلو را مصرف کرد.
دیدگاه تان را بنویسید