طرز تهیه کیک تن ماهی
کیک تن ماهی یک غذای خوشمزه و مقوی است که از تن ماهی، نان تست، تخم مرغ، و پنیر پیتزا تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سرو کرد.
ابتدا نان تست ها را به صورت مربعی یا مستطیلی برش بزنید. سپس، تن ماهی را از قوطی خارج کنید و با یک چنگال خوب له کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. شیر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید. پنیر پیتزا را رنده کنید و به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید. تن ماهی له شده را نیز به مخلوط اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. در نهایت، نمک و فلفل را به مقدار دلخواه به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
مواد لازم:
* 20 عدد نان تست
* 1 قوطی تن ماهی
* 2 عدد تخم مرغ
* 1 پیمانه شیر
* 1/2 پیمانه پنیر پیتزا
* نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه:
1. نان تست ها را به صورت مربعی یا مستطیلی برش بزنید.
2. تن ماهی را با تخم مرغ، شیر، پنیر پیتزا، نمک، و فلفل مخلوط کنید.
3. مخلوط تن ماهی را روی نان تست ها بمالید.
4. نان تست ها را به صورت ردیفی داخل یک قالب مستطیلی قرار دهید.
5. قالب را به مدت 30-40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک بپزد و طلایی رنگ شود.
نکات:
* می توانید از هر نوع نان تستی که دوست دارید استفاده کنید.
* اگر تن ماهی شما شور است، می توانید مقدار نمک را کم کنید.
* می توانید از انواع مختلف پنیر پیتزا استفاده کنید.
* می توانید از سبزیجات مختلف، مانند پیاز، فلفل دلمه ای، یا قارچ، در این کیک استفاده کنید.
دیدگاه تان را بنویسید