دستور بی همه چیزترین کیک دنیا همینجاست! | طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ و همزن و فر +ویدئو

طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ و همزن و فر 

کیک بدون تخم مرغ نوعی کیک است که در تهیه آن از تخم مرغ استفاده نمی‌شود. این کیک‌ها برای افرادی که رژیم غذایی دارند یا به تخم مرغ حساسیت دارند، گزینه مناسبی هستند.
تخم مرغ یکی از مواد اصلی در تهیه کیک است که به افزایش حجم، طعم، و بافت کیک کمک می‌کند. در کیک‌ بدون تخم مرغ، معمولاً از مواد دیگری مانند شیر، ماست، یا پوره سیب زمینی برای جایگزینی تخم مرغ استفاده می‌شود.

کیک شکلاتی بدون تخم مرغ، همزن، و فر یک کیک خوشمزه و آسان است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این کیک برای افرادی که رژیم غذایی دارند یا به تخم مرغ یا همزن دسترسی ندارند، گزینه مناسبی است.

مواد لازم:

شیر: ۱ لیوان شکر: ۲/۳ لیوان
وانیل: نوک قاشق چایخوری آرد: ۱ و ۱/۲ لیوان
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
روغن: ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:

۱. ابتدا شیر، شکر، و وانیل را در یک کاسه بزرگ بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود.
۲. آرد، پودر کاکائو، و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سپس، آنها را به مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
۳. روغن را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
۴. مواد را در یک قالب مناسب بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.
۵. پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.

نکات:

برای تهیه فر دستساز، می‌توانید از یک قابلمه یا ماهیتابه بزرگ استفاده کنید. کف قابلمه را با کاغذ روغنی بپوشانید و سپس، قالب کیک را داخل قابلمه قرار دهید. در قابلمه را بگذارید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. برای اینکه کیک شما طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از شیر پرچرب استفاده کنید.
می‌توانید به مواد کیک، مغزهای خرد شده یا شکلات چیپسی اضافه کنید.
نکته رژیمی:
این کیک بدون تخم مرغ و همزن تهیه می‌شود و برای افرادی که رژیم غذایی دارند، گزینه مناسبی است. همچنین، می‌توانید از شیر کم چرب یا بدون چربی در تهیه این کیک استفاده کنید.