فواید آرد سوخاری نان لواش برای طوطی
همانگونه که گفتیم برای تهیه آرد سوخاری، نان های مختلف از جمله لواش را طی مراحلی به آرد تبدیل می کنند. شما برای تهیه آرد سوخاری می توانید به راحتی با مراجعه به فروشگاه های اطراف، آن را تهیه و مورد مصرف قرار دهید.
شما می توانید همچنین خودتان در منزل به تهیه آرد سوخاری خانگی بپردازید پیشنهاد می کنیم با ما همراه باشید. برای تهیه آرد سوخاری می توان از نان لواش ویا حتی نان بربری مورد استفاده قرار داد، همچنین می توان حتی از نان هایی که خمیر هستند استفاده کرده و طبق سلیقه خود ادویه ها را کمتر و بیشتر ترکیب کنید.
ابتدا به یک تابه نیاز داشته که روی حرارت ملایم قرار داده تا گرم شده سپس نان مورد نظر را به چند قسمت تقسیم کرده که راحت تر خشک شوند و حتما هر چند مدت یکبار نان ها را تکان داده تا به خوبی تمام آن به طور یکنواخت برشته شده و حدودا بین 15 تا 25 دقیقه این کار زمان می برد پس از این مرحله اجازه دهید نان ها خنک شوند و داخل پلاستیک ریخته و با وردنه یا گوشتکوب به آرامی شروع به خرد کردن کنید.
هنگام تهیه آرد سوخاری نان لواش می توان از نان باگت نیز استفاده کرد و با نان های دیگر فرق آنچنانی ندارد. نان باگت ها را به چند تکه تقسیم کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه سانتی گراد، داخل سینی که از قبل کاغذ روغنی انداخته نان ها را قرار داده همچنین مانند روش قبل هر چند مدت یکبار نان ها زیر و رو کنید تا به خوبی همه قسمت آن برشته شود و پس آز آن که این مرحله به اتمام رسید صبر کنید تا نان ها از داغی افتاده و درون نایلون یا غذا ساز، آن ها را خرد کنید. بهتر است بعد از خرد شدن مجدد آن را داخل فر گذاشته تا کاملا رطوبت آن از بین برود.
آرد سوخاری پرنده
با توجه به بیماری های ویروسی برای پرنده ها این آرد های سوخاری مخصوص بدون دخالت دست و با ماشین آلات پیشرفته و به روز دنیا تولید و عرضه می شود.
فقط در استفاده از آرد سوخاری خانگی به این نکته توجه داشته باشید که این محصول نباید به صورت خشک به پرنده داده شود و حتما باید با مواد غذایی و گیاهی ترکیب شود.
آرد سوخاری مخصوص پرنده ها باید این مشخصات را داشته باشد:
1- رنگ آن قهوه ای روشن و بدون بو و طعم خاصی باشد.
2- پودر سوخاری به صورت یک دست باشد و روی مشخصات آن نوشته شده باشد که فاقد هر گونه ادویه، روغن و نمک می باشد.
با توجه به این موضوع که آرد سوخاری پرنده به دلیل ارزش غذایی بسیار بالایی که دارد برای تغذیه پرنده های زینتی مانند طوطی و سایر پرنده های دیگر بسیار مفید و ارزشمند بوده است.
استفاده از پودر سوخاری برای پرنده ها باعث می شود باکتری های مفید دستگاه گوارشی افزایش پیدا کرده و باعث بهبود وعملکرد صحیح دستگاه گوارشی پرنده شما شود.
اگر پودر سوخاری همراه با تخم مرغ مصرف شود از میکروب های خطرناک تخم مرغ و بیماری های قارچی نیز جلوگیری می کند و باعث اسیدی شدن غذا و هضم بهتر مواد غذایی می شود.
آرد سوخاری فواید
آرد سوخاری از ترکیب چند ماده غذایی مفید که خود دارای خواص هستند تولید میشود، آرد سوخاری دارای فواید بسیاری است. از این آرد برای تغذیه نرم استفاده میشود مثلا در تغذیه تخم مرغی و سیب زمینی آبپز از آرد سوخاری برای گرفتن رطوبت این مواد استفاده میشود.
آرد های سوخاری میتوانند شامل ذرت، پودر پیاز، نشاسته و… باشند که این موارد همگی سبب طعم دهی و عطر عالی به مواد غذایی می شود.
استفاده از آرد سوخاری خانگی پولکی بسیار آسان است شما میتوانید ماده غذایی دلخواهتان را پس از مزه دار کردن به آرد سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ به مدت 15 دقیقه سرخ کنید و از طعم آن لذت ببرید.
شاید برای شما هم جای سوال باشد که آرد سوخاری چاق کننده است یا نه؟
یکی از فواید آرد سوخاری این است که این روزها اکثر مردم بر این باورند که مصرف نان خشک یا آرد سوخاری باعث کاهش وزن و لاغری میشود و افراد چاق با اضافه وزن بالا در رژیم غذایی خود از نان های خشک و سوخاری برای احساس سیری در خود استفاده میکنند ولی این تفکر صحیح نیست.
در واقع هر 100 گرم نان خشک و سوخاری در برابر نان تازه از کالری بیشتری برخوردارند به دلیل اینکه نان خشک رطوبت خود را از دست داده و حاوی آرد است ولی نان تازه ترکیبی از آب و آرد است.
دیدگاه تان را بنویسید