دسر سیب و دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. ترکیب طعم شیرین سیب با عطر دلنشین دارچین و لطافت خمیر هزارلا، این دسر را به گزینه‌ای عالی برای عصرانه یا مهمانی‌ها تبدیل می‌کند. این دستور پخت سریع و راحت است و در کمتر از یک ساعت، دسری خوش‌طعم و خوش‌عطر خواهید داشت.
دیگه فقط کیک شکلاتی و وانیلی درست نکن | طرز تهیه کیک خیس نسکافه ای +ویدئو
مواد لازم:
- کره – ۲ قاشق غذاخوری
- شکر قهوه‌ای – ۳ قاشق غذاخوری
- سیب – ۳ عدد (ترجیحاً سیب زرد یا قرمز)
- پودر دارچین – ۱ قاشق چای‌خوری
- خمیر هزارلا – ۱ بسته
طرز تهیه:
-
آماده‌سازی مواد:
سیب‌ها را پوست بگیرید و به برش‌های نازک خرد کنید. در یک ماهیتابه، کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید و سپس سیب‌ها را به آن اضافه کنید.
-
کاراملی کردن سیب‌ها:
شکر قهوه‌ای و پودر دارچین را روی سیب‌ها بریزید و آن‌ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و کاراملی شوند. سپس اجازه دهید کمی خنک شوند.
-
آماده‌سازی خمیر:
خمیر هزارلا را روی یک سطح صاف باز کنید و به شکل دلخواه برش بزنید (مستطیلی یا دایره‌ای). می‌توانید از قالب‌های شیرینی‌پزی نیز استفاده کنید.
-
قرار دادن مواد روی خمیر:
مقداری از مخلوط سیب و دارچین را در مرکز هر برش خمیر بگذارید. سپس لبه‌های خمیر را روی هم بیاورید و محکم کنید تا مواد داخل آن باقی بمانند.
-
پخت دسر:
فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید (برای فرهای برقی، دما را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید). دسرها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید و به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بپزید تا طلایی و برشته شوند.
-
سرو دسر:
بعد از پخت، دسرها را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شوند. می‌توانید آن‌ها را با پودر قند یا بستنی وانیلی سرو کنید تا طعمی بی‌نظیر داشته باشند.
دیدگاه تان را بنویسید