می‌دونستی سیر رو تا یکسال میتونی تازه نگه داری؟ | آموزش سیر یخچالی +ویدئو

آموزش سیر یخچالی 

برای اینکه سیرتان تا یکسال در یخچال تازه بماند،  چند روش  وجود دارد:نگهداری در  روغن زیتون و نگهداری در  سرکه.

برای اینکه سیرتان تا یکسال در یخچال تازه بماند،  چند روش  وجود دارد:

نگهداری در  روغن زیتون:

* سیرهای تازه و سالم را  انتخاب کنید.

* پوست سیرها را جدا کنید.

* حبه‌های سیر را  به صورت  خرد شده یا  درسته  در  شیشه  شیشه‌ای  قرار دهید.

*  روغن زیتون  را  به اندازه‌ای اضافه کنید که  روی سیرها  را  به طور کامل  بپوشاند.

*  از  روغن زیتون  تصفیه شده  استفاده کنید.

*  درب شیشه را محکم  ببندید.

*  شیشه را در  یخچال  نگهداری کنید.

 نگهداری در  سرکه:

* سیرهای تازه و سالم را  انتخاب کنید.

* پوست سیرها را جدا کنید.

* حبه‌های سیر را  به صورت  خرد شده یا  درسته  در  شیشه  شیشه‌ای  قرار دهید.

*  سرکه  سفید  را  به اندازه‌ای اضافه کنید که  روی سیرها  را  به طور کامل  بپوشاند.

*  از  سرکه  با  کیفیت  استفاده کنید.

*  درب شیشه را محکم  ببندید.

*  شیشه را در  یخچال  نگهداری کنید.