طرز تهیه این سالاد ماکارونی رو مطمئن باش همه تو مهمونی ازت می‌پرسن | طرز تهیه سالاد ماکارونی+ ویدئو

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که به سادگی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می شود. در اینجا دو روش برای تهیه سالاد ماکارونی به شما آموزش می دهیم:

سالاد ماکارونی کلاسیک

مواد لازم:

ماکارونی فرمی (فرنگی، صدفی، پاپیونی و ...) 500 گرم

کالباس یا ژامبون 300 گرم

خیارشور 4 عدد متوسط

فلفل دلمه ای 1 عدد

ذرت کنسروی 1 قوطی

نخود فرنگی کنسروی 1 قوطی

این سالاد ماکارونی خوشمزه رو تو خونه درست کن | طرز تهیه سالاد ماکارونی +ویدیو

هویج 2 عدد متوسط

سس مایونز به مقدار لازم

ماست چکیده به مقدار لازم (اختیاری)

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

روغن مایع 2 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه:

پخت ماکارونی: قابلمه ای را پر از آب کنید و روی شعله گاز بجوشانید. مقداری نمک و روغن مایع به آب اضافه کنید. سپس ماکارونی را درون آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته بپزید. پس از پخت، ماکارونی را آبکش کنید و با آب سرد بشویید تا خنک شود.

آماده سازی مواد: کالباس یا ژامبون را به صورت نگینی خرد کنید. خیارشور، فلفل دلمه ای و هویج را نیز به صورت نگینی خرد کنید. ذرت و نخود فرنگی کنسروی را آبکش کنید.

تهیه سس: در یک کاسه بزرگ، سس مایونز، ماست چکیده (در صورت تمایل)، آبلیمو، روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن را با هم مخلوط کنید تا سس یکدست شود.

ترکیب سالاد: در یک ظرف بزرگ، ماکارونی پخته شده، کالباس یا ژامبون، خیارشور، فلفل دلمه ای، ذرت، نخود فرنگی و هویج را با هم مخلوط کنید. سپس سس را به مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به طور کامل آغشته به سس شوند.

سرو سالاد: سالاد ماکارونی را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با جعفری یا پیازچه تزئین کنید. 

نکات:

می توانید از انواع مختلف ماکارونی فرمی برای تهیه این سالاد استفاده کنید.

به جای کالباس یا ژامبون می توانید از مرغ پخته شده یا تن ماهی نیز استفاده کنید.

می توانید از انواع سبزیجات دلخواه خود مانند کرفس، پیازچه و گوجه فرنگی نیز در این سالاد استفاده کنید.

برای طعم دهی بیشتر به سالاد می توانید از سس خردل، سس فرانسوی یا آبلیموترش بیشتر استفاده کنید.

سالاد ماکارونی را می توانید به صورت سرد یا گرم سرو کنید.