طرز تهیه کروسان بستنی
کروسان بستنی، یه شیرینی خوشمزه و پرطرفداره که از ترکیب کروسان و بستنی تهیه میشه. در واقع، یه نوع دسر خلاقانه و مدرنه که می‌تونه یه عصرونه یا میان وعده عالی باشه.
مواد لازم:
* خمیر هزار لا آماده: 250 گرم
* بستنی وانیلی: 200 گرم
* نوتلا: 100 گرم
* پودر قند: به مقدار لازم
* تخم مرغ: 1 عدد (برای رومال)
مراحل پخت:
1. فر رو با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
2. خمیر هزار لا رو روی سطح آردپاشی شده باز کنید و به صورت یه مستطیل با ضخامت حدود 3 میلی‌متر در بیارید.
3. نوتلا رو روی سطح خمیر بمالید، به طوری که یه لایه نازک و یکنواخت از نوتلا روی همه جای خمیر داشته باشید.
4. خمیر رو از عرض به سه قسمت مساوی برش بزنید.
5. هر قسمت رو از یه گوشه به صورت رول بپیچید تا یه شکل مارپیچی ایجاد بشه.
6. رول‌های خمیر رو روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار بدید.
7. روی کروسان‌ها رو با تخم مرغ رومال کنید.
8. سینی رو به مدت 20 تا 25 دقیقه توی فر قرار بدید تا کروسان‌ها پخته و طلایی بشن.
9. بعد از پخت، کروسان‌ها رو از فر خارج کنید و بذارید کمی خنک بشن.
10. بستنی وانیلی رو با یه قاشق اسکوپ یا قاشق غذاخوری به صورت یه اسکوپ گرد روی هر کروسان قرار بدید.
11. بلافاصله سرو کنید و از طعم بی‌نظیر کروسان بستنی نوتلا لذت ببرید!
نکات:
* می‌تونید از بستنی با طعم‌های دیگه مثل شکلاتی، توت فرنگی یا موز هم استفاده کنید.
* برای تزیین کروسان‌ها می‌تونید از پودر قند، پودر پسته، سس شکلات یا میوه‌های تازه استفاده کنید.
* اگه دوست دارید کروسان‌هاتون تردتر بشن، می‌تونید قبل از پخت، به مدت 30 دقیقه توی یخچال بذارید.
* مراقب باشید که کروسان‌ها رو توی فر بیش از حد نپزید، چون ممکنه خشک و سفت بشن
دیدگاه تان را بنویسید