طرز تهیه فرنچ تست ساده
فرنچ تست یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه و سریع است که به راحتی می توانید در خانه آن را تهیه کنید.
مواد لازم:
نان تست: 4 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
شیر: 1/4 پیمانه
شکر: 1 قاشق غذاخوری
وانیل: 1/4 قاشق چای خوری
کره: 2 قاشق غذاخوری
دارچین (اختیاری): 1/4 قاشق چای خوری
طرز تهیه:
مخلوط کردن مواد: در یک کاسه، تخم مرغ ها، شیر، شکر، وانیل و دارچین (در صورت تمایل) را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
آماده سازی نان: نان های تست را به صورت مورب نصف کنید.
آغشته کردن نان: هر تکه نان را در مخلوط تخم مرغ فرو کنید و به طور کامل به آن آغشته کنید.
سرخ کردن نان: کره را در تابه ای روی حرارت متوسط ذوب کنید. نان های آغشته به تخم مرغ را در تابه قرار دهید و هر طرف را حدود 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
سرو: فرنچ تست را گرم سرو کنید. می توانید آن را با عسل، شربت، مربا، خامه، میوه یا هر چیز دیگری که دوست دارید میل کنید.
نکات:
برای طعم قوی تر، می توانید 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.
اگر نان تست شما خیلی ضخیم است، می توانید آن را قبل از آغشته شدن به مخلوط تخم مرغ، کمی با وردنه صاف کنید.
برای فرنچ تست رژیمی، می توانید از شیر کم چرب یا بدون چربی و نان تست سبوس دار استفاده کنید.
به جای کره می توانید از روغن نباتی برای سرخ کردن نان ها استفاده کنید.
روش های دیگر تهیه فرنچ تست:
فرنچ تست رولی: نان تست را به صورت مستطیل برش دهید و روی آن ها مواد دلخواهتان مانند پنیر، ژامبون یا مربا قرار دهید. سپس نان را رول کنید و آن را در مخلوط تخم مرغ فرو کنید و سرخ کنید.
فرنچ تست شکلاتی: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و نان ها را در آن آغشته کنید و سپس سرخ کنید.
فرنچ تست بدون شیر: به جای شیر می توانید از خامه صبحانه یا ماست استفاده کنید.
امیدوارم از این دستور لذت ببرید و نوش جان کنید.
دیدگاه تان را بنویسید