به گزارش شمانیوز : یکی از انواع املت‌های خوشمزه املت سیب زمینی است. املت سیب زمینی را به روش‌های مختلفی درست می‌کنند. املت سیب زمینی یک صبحانه عالی و متفاوت است. برای طرز تهیه املت سیب زمینی همراه ما باشید.
مواد لازم برای املت سیب زمینی
سیب زمینی: ۲عدد
پیاز: ۱عدد
گوجه فرنگی: ۲عدد
تخم مرغ: ۲عدد
رب گوجه نصف: ق.غ
فلفل سبز(تند یا شیرین)۲عدد
ادویه شامل نمک و فلفل سیاه.پودرسیر و پولبیبر
طرز تهیه املت سیب زمینی
سیب زمینی رو مکعبی خورد میکنیمو میشوریم تا نشاسته اش بره بعد تو روغن سرخش میکنیم نمیذارین خیلی هم طلایی بشه چون قراره با بقیه مواد هم تفت بخوره.
بعد پیازمونو که خیلی ریز خورد کردیمو اضافه میکنیمو چند دقیقه تفت میدیم تا سبکو شیشه ای بشه تو این مرحله ادویه هارو همراه رب و گوجه فرنگی مکعبی خورد شده اضافه میکنیمو با حرارت بالا تفت میدیم تا گوجه ها بپزن در آخر فلفل سبز خورد شده روی ترکیبمون میریزیمو دو تا جا باز میکنیمو تخم مرغارو اضافه میکنیم و میذاریم چند دقیقه رو حرارت زیاد بمونه تا تخم مرغا ببنده میتونید باهم مخلوطشونم بکنید ولی اینطوری ظاهر جذابتری داره میزان پخت تخم مرغم که کاملا به سلیقه غذاییتون بستگی داره میتونید با زرده شل مثل ما درست کنید یا در تابه رو ببندیدو بذارید زرده ها سفت بشن.
در هر صورت طعم این املت فوق العادست مخصوصا اگر روش لیموی تازه بزنیدو همراه پیاز نوش جان کنید
دیدگاه تان را بنویسید