آنتی اکسیدان‌ها سلول‌های بدن را در برابر آسیب‌های ناشی از فعالیت مولکول های ناپایدار رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و افزایش استرس اکسیداتیو ناشی از تولید مقادیر زیاد اکسیدان‌ها و گونه‌های واکنش‌پذیر اکسیژن (ROS) است که توسط عوامل گسترده التهاب‌زا و سلول‌های ایمنی و اپیتلیال ساخته می‌شوند.
مطالعات اخیر، سازوکارهای اثربخش مکمل یاری با آنتی‌اکسیدان‌ها را در پیشگیری از استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت ورزشی مورد بررسی قرار داده‌اند و اخیرا، برخی مداخلات ورزشی بر نقش کلیدی گیاهان دارویی به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در پیشگیری از استرس اکسیداتیو در ورزشکاران اشاره داشته است.
هدف مطالعه حاضر، تجمیع نتایج متناقض چندین تحقیق انجام شده درباره اثربخشی گیاهان دارویی متداول در ایران شامل زعفران، زنجبیل، دارچین، سیر و عناب بر شاخص‌های استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت ورزشی بود که به دلیل گزارش محدود داده‌ها و عدم دسترسی به یافته‌های تأثیرگذار بر روند پژوهش، امکان محاسبه اندازه اثر در مقالات مربوط به دو گیاه دارویی دارچین و عناب میسر نبود و از ادامه فرایند فرا تحلیل حذف شدند و در نهایت این فرا تحلیل شامل نتایج جمع‌آوری شده از مجموع ۱۰ مطالعه واجد شرایط است که از بین ۱۴۸ تحقیق انجام شده در این زمینه برگزیده شدند.
در نهایت بر اساس طرح پژوهشی اثربخشی برخی گیاهان دارویی متداول در ایران بر نشانگران فشار اکسیداتیو ناشی از فعالیت‌های ورزشی که توسط معصومه هلالی زاده، عضو هیات علمی گروه فیزیولوژی ورزشی پژوهشگاه تربیت بدنی و علوم ورزشی انجام و در اختیار ایسنا، قرار گرفت، باید اعلام کرد که مکمل یاری با زعفران موجب افزایش آنزیم‌های دفاع آنتی‌اکسیدانی در فعالیت ورزشی می‌شود و فعالیت ورزشی و مصرف مکمل زنجبیل نسبت به دارونما (چیزی ظاهرا شبیه به دارو بدون هیچ اثر واقعی) تفاوت معنی‌داری بر مقدار مالون دی آلدئید ایجاد می‌کند، همچنین فعالیت ورزشی و مکمل سیر نسبت به دارونما تفاوت معنی‌داری در ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام ایجاد می‌کند.
دیدگاه تان را بنویسید