این سالاد ماکارونی خوشمزه رو تو خونه درست کن | طرز تهیه سالاد ماکارونی +ویدیو

این سالاد ماکارونی خوشمزه رو تو خونه درست کن 

سالاد ماکارونی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین سالادهای ایرانی است که به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود. این سالاد به راحتی در خانه قابل تهیه است و مواد اولیه آن نیز به آسانی در دسترس هستند.

طرز تهیه سالاد ماکارونی

مواد لازم:

سبزیجات:

خیارشور: 200 گرم

پیاز قرمز: 1 عدد متوسط

ژامبون مرغ: 200 گرم

ژامبون گوشت: 200 گرم

فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد (ترجیحاً از رنگ های مختلف)

ماکارونی:

ماکارونی فرمی: 500 گرم

چاشنی ها:

ادویه ایتالیایی: 1 قاشق چای خوری

آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری

سس مایونز: به مقدار دلخواه

مواد اختیاری:

قارچ: 200 گرم

ذرت: 1 قوطی (کنسروی)

کره: 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

پخت ماکارونی: 

در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش برسانید. 

نمک و ماکارونی فرمی را اضافه کنید و طبق دستورالعمل بسته بپزید.

پس از پخت، ماکارونی را آبکش کرده و بگذارید خنک شود.

آماده سازی مواد:

خیارشور، پیاز قرمز، ژامبون مرغ، ژامبون گوشت و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید.

اگر از قارچ استفاده می کنید، آن ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کنید.

تهیه سس:

در یک کاسه بزرگ، ماکارونی خنک شده، سبزیجات خرد شده، ادویه ایتالیایی، آبلیمو و سس مایونز را با هم مخلوط کنید.

به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.

اضافه کردن مواد اختیاری:

اگر از قارچ و ذرت استفاده می کنید، آنها را به سالاد اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.

سرو:

سالاد ماکارونی را در ظرف دلخواه سرو کنید.

می توانید برای تزیین از جعفری یا پیازچه خرد شده استفاده کنید.

نکات:

برای طعم قوی تر، می توانید از سس مایونز طعم دار یا ماست چکیده به جای سس مایونز ساده استفاده کنید.

اگر به دنبال سالاد کم چرب هستید، می توانید از ماست چکیده کم چرب یا سس مایونز کم چرب استفاده کنید.

می توانید از انواع مختلف ماکارونی فرمی برای این سالاد استفاده کنید.

برای یک سالاد رنگارنگ تر، می توانید از فلفل دلمه ای با رنگ های مختلف استفاده کنید.

این سالاد را می توانید تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید.

نوش جان!