دیگه چشمت دنبال شکلات خارجی نمونه! | طرز تهیه شکلات ایتالیایی مغزدار در خانه +ویدئو

طرز تهیه شکلات ایتالیایی مغزدار در خانه 

شکلات ایتالیایی به انواع مختلفی از شکلات اشاره دارد که در ایتالیا تولید می‌شوند. این کشور به دلیل سابقه طولانی و تخصص خود در تولید شکلات‌های باکیفیت و خوشمزه مشهور است.

مواد لازم:

* بادام زمینی: ۱۲۰ گرم

* بیسکویت شیری: ۸۰ گرم

* پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری

* نوتلا یا هر شکلات صبحانه‌ای: ۳ قاشق غذاخوری سرپر

* شکلات تلخ یا شیری (بنا بر ذائقه): ۳۰۰ گرم

* بادام زمینی یا هر مغز خرد شده دیگر: ۵۰ گرم

طرز تهیه:

1. بادام زمینی‌ها را با بیسکویت‌های شیری خرد کنید.

2. پودر کاکائو و نوتلا را به مخلوط بادام زمینی و بیسکویت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک خمیر منسجم به دست آید.

3. از خمیر به اندازه گردوهای کوچک بردارید و به شکل توپ دربیاورید.

4. شکلات تلخ یا شیری را به روش بن ماری ذوب کنید.

5. بادام زمینی یا مغز دلخواهتان را به شکلات ذوب شده اضافه کنید.

6. توپ‌های خمیری را در شکلات ذوب شده بغلطانید تا به طور کامل روکش شوند.

7. فررو روشرهای آماده شده را به مدت 5 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

نکات:

* برای طعم قوی‌تر شکلات، می‌توانید از شکلات تلخ با درصد کاکائوی بالا استفاده کنید.

* می‌توانید به جای بادام زمینی از مغزهای دیگر مانند فندق، گردو یا پسته استفاده کنید.

* برای تزیین فررو روشرها می‌توانید از پودر نارگیل، پودر قند یا شکر رنگی استفاده کنید.

برخی از ویژگی‌های بارز شکلات ایتالیایی عبارتند از:

* استفاده از مواد اولیه باکیفیت: ایتالیا به دلیل تولید مواد اولیه باکیفیت مانند کاکائو، فندق و شیر مشهور است. این مواد اولیه باکیفیت طعم و مزه منحصر به فردی به شکلات‌های ایتالیایی می‌دهند.

* مهارت و تخصص: ایتالیا دارای سابقه طولانی در تولید شکلات است و تولیدکنندگان ایتالیایی از مهارت و تخصص بالایی در این زمینه برخوردارند.

* تنوع: شکلات‌های ایتالیایی در طعم‌ها، شکل‌ها و اندازه‌های مختلفی تولید می‌شوند. این تنوع به شما این امکان را می‌دهد که شکلات مورد علاقه خود را پیدا کنید.

نوش جان!