آش ماست غذایی خاص و خوشمزه است که با مواد غذایی کمی درست شده و با پخت آن مزه ای خاص را می توانید تجربه کنید.
مواد لازم (برای 4 نفر)
سبزی اش نیم کیلو
عدس 2 پیمانه
ماست 2 پیمانه
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
برنج نیم کیلو
طرز تهیه:
ابتدا عدس ها را بعد شستن می پزیم و بعد از پخت برنج را به همراه پیازداغ و سبزی آش به عدس ها اضافه می کنیم و یک ساعت میگذاریم تا کامل بپزد.
در مرحله بعد ماست را با کمی آب رقیق کرده و به آش اضافه می کنیم و نیم ساعت دیگه می گذاریم آش کاملا جا بیفتد.
در آخر آش را با کمی نعنا داغ و ماست و سیر داغ سرو می کنیم.
دیدگاه تان را بنویسید