در این نوع رژیم هیچ نوع محصول حیوانی و لبنی مصرف نمی‌شود. طرفداران این رژیم غذایی حتی عسل را هم که به‌وسیله زنبورها تولید می‌شود مصرف نمی‌کنند. مواد غذایی مجاز در این نوع رژیم، سبزیجات، میوه‌ها، غلات، دانه‌ها، آجیل و حبوبات است. در این رژیم غذایی از شیر گیاهی مانند شیر سویا استفاده می‌شود. البته این افراد بعد از مدتی دچار ضعف بنیه می‌شوند که پزشکان توصیه می‌کنند برای پیشگیری از این وضعیت، مکمل‌های مواد معدنی و ویتامین‌ها از جمله B12، آهن، روی مصرف شود
منبع :
خبر آنلاین
دیدگاه تان را بنویسید