زندگی رنگی | اگر به کیک و شیرینی علاقه دارید اما رژیم غذایی و ترس از چاق شدن دست و پای شما را بسته است با همراه باشید تا یک تارت رژیمی با طعم عالی به شما آموزش بدهیم. تارت سیب و دارچین رژیمی ، بدون روغن و شکر ، بدون آرد است؛ یک دسر خوشبو که با اقلام کم و در دسترس درست می شود .
مواد لازم :
هر پیمانه رو 250ML میلی لیتر درنظر میگیریم
- موز شیرین : 1 عدد
- بلغور جو دوسر : 80 گرم یا 1 پیمانه
- تخم مرغ : 2 عدد
- شیر : 100 گرم یا 100 میلی لیتر یا دوپنجم پیمانه
- سیب شیرین : 1 عدد
- پودر دارچین
- خوشبو کننده ی دلخواه برای مخلوط شیر تخم مرغ : وانیل / دارچین / پودر هل / زعفران و غیره . . .
طرز تهیه :
- پوره ی موز و جو دوسر رو مخلوط کن و داخل قالب بریز و نازک پهنش کن .
- در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه بپزش تا خودش را بگیرد . بعد از پخت از قالب بیرون نیاور .
مرحله دوم :
- سیب ها رو نازک برش بزن و داخل تارت بگذار .
- تخم مرغ ، شیر رو همراه یک خوشبو کننده ی دلخواه مخلوط و یکدست کن و داخل تارت بریز ( اگر شیرینی بیشتری دوست داشتید ، کمی شیرین کننده ی دلخواه به مخلوط شیرتخم مرغ اضافه کنید )
- روی تارت یک لایه دارچین الک کن .
- حالا در فر از قبل گرم شده و در دمای 180 به مدت 30 دقیقه بپز .
اگر بعد از پخت در یخچال قرار بگیرد و سرد بشود خوشمزه تر می‌شود.
خواص مهم سیب
سیب حاوی فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان است. درنتیجه با وجود این مواد مغذی یکی از فواید سیب کمک به بهبود سلامت قلب و عروق است.
فیبر موجود در سیب به مدیریت فشارخون کمک می‌کند که این امر می‌تواند تا حدود زیادی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
ویتامین C نیز برای عملکرد مناسب سیستم ایمنی لازم است.
به کاهش وزن کمک می کند
باکتری‌های مفید روده را تغذیه می کند
ترکیبات موجود در سیب ممکن است به جلوگیری از سرطان کمک می کنند
حاوی ترکیباتی است که می‌توانند به مبارزه با آسم کمک می کنند
برای تقویت سلامت استخوان‌ها مؤثر است
از معده در برابر آسیب داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی (NSAIDs) محافظت می کند
دیدگاه تان را بنویسید