دیگه باغچه و گلدونتو خالی نزار! | نحوه کاشت بادمجان در گلدان +ویدئو

نحوه کاشت بادمجان در گلدان

بادمجان منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین K، منگنز، منیزیم، فسفر و پتاسیم است.همچنین حاوی فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است. در ادامه برای یادگیری نحوه کاشت بادمجان با ما همراه باشید.

مراحل:

انتخاب گلدان:

* گلدانی با قطر حداقل 30 سانتی‌متر و عمق 40 سانتی‌متر انتخاب کنید.

* مطمئن شوید که گلدان دارای زهکشی مناسب باشد.

انتخاب خاک:

* از خاک گلدان با کیفیت بالا و زهکشی مناسب استفاده کنید.

* می‌توانید مقداری کمپوست یا کود حیوانی پوسیده به خاک اضافه کنید.

کاشت بذر:

* بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید.

* در هر گلدان 2 تا 3 بذر به عمق 1 سانتی‌متر بکارید.

* روی بذرها را با خاک بپوشانید و به آرامی آبیاری کنید.

نگهداری:

* گلدان را در مکانی گرم و آفتابی قرار دهید.

* خاک را به طور مرتب مرطوب نگه دارید، اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید.

* زمانی که گیاهان جوانه زدند، ضعیف‌ترین آنها را حذف کنید.

* به طور مرتب به گیاهان کود بدهید.

* شاخه‌های جانبی گیاه را هرس کنید تا تمام انرژی گیاه به سمت رشد میوه‌ها هدایت شود.

آفات و بیماری‌ها:

* مراقب آفات و بیماری‌های رایج بادمجان مانند شته، کرم ساقه‌خوار و سفیدک پودری باشید.

* در صورت مشاهده علائم آفات یا بیماری‌ها، از سموم مناسب استفاده کنید.

برداشت:

* بادمجان‌ها حدود 70 تا 80 روز پس از کاشت بذر آماده برداشت می‌شوند.

* زمانی که بادمجان‌ها به اندازه دلخواه شما رسیدند، آنها را با چاقو از بوته جدا کنید.

نکات:

* برای کاشت بادمجان در گلدان، می‌توانید از ارقام زودرس و کوتاه قامت استفاده کنید.

* اگر در منطقه‌ای با آب و هوای سرد زندگی می‌کنید، می‌توانید بذرها را در داخل خانه و چند هفته قبل از شروع فصل بهار بکارید.

* برای محافظت از گیاهان در برابر سرما، می‌توانید از روکش‌های پلاستیکی استفاده کنید.

خواص بادمجان

بادمجان، این صیفی بنفش دوست‌داشتنی، فواید و خواص بی‌شماری برای سلامتی، زیبایی و تناسب اندام دارد. در ادامه به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم:

سلامتی:سرشار از آنتی‌اکسیدان: بادمجان منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آنتوسیانین است که از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بادمجان می‌توانند خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ، معده و پروستات را کاهش دهند.

سلامت قلب و عروق: بادمجان به دلیل داشتن پتاسیم، به تنظیم فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

کاهش وزن: بادمجان کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است، به همین دلیل می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند.

سلامت گوارش: فیبر موجود در بادمجان به هضم غذا و بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می‌کند.

کنترل قند خون: بادمجان به دلیل داشتن فیبر می‌تواند به تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک کند.

تقویت استخوان‌ها: بادمجان منبع خوبی از ویتامین K است که به سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند.

کاهش التهاب: بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد ضدالتهابی می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.