انواع همبرگر
دستور پخت همبرگر نوستالژی دوران بچگی | بهترین رسپی همبرگر خانگی
اگه دلت برای طعم‌های قدیمی و همبرگرای خونگی تنگ شده، این رسپی دقیقاً همون چیزیه که باید امتحانش کنی. یه ترکیب خاص از ادویه‌ها و گوشت که با هر گازی که بهش می‌زنی، بوی کوچه‌های قدیم و طعم ناب خونه رو زنده می‌کنه. این همبرگر نه‌تنها خوشمزه‌ست، بلکه بافت لطیف و طعم متفاوتش باعث میشه دلت نخواد هیچ برگر آماده‌ای رو دیگه امتحان کنی.
اگه دلت برای طعم‌های قدیمی و همبرگرای خونگی تنگ شده، این رسپی دقیقاً همون چیزیه که باید امتحانش کنی.
دستور پخت همبرگر نوستالژی
2. گوشت چرخ‌کرده و پیاز رنده شده (آب گرفته‌شده) رو اضافه کن.
3. حسابی با دست ورز بده تا مواد منسجم و چسبنده بشن.
4. مخلوط رو برای حداقل ۱ ساعت بذار تو یخچال تا طعم‌ها به خورد هم برن.
5. از مواد، گلوله‌هایی اندازه نارنگی بردار و با دست صافش کن تا به شکل برگر دربیاد.
6. توی تابه چدنی یا گریل داغ، با کمی روغن، هر طرفش رو ۳–۴ دقیقه با حرارت متوسط سرخ کن تا طلایی بشه.
7. با نان همبرگر، پنیر، کاهو، گوجه، خیارشور و سس مورد علاقه‌ت سرو کن.