شیرین بیان: از داروی باستانی تا درمان‌های مدرن | خواص درمانی و عوارض احتمالی شیرین بیان

خواص شیرین بیان

شیرین بیان یکی از قدیمی‌ترین داروهای گیاهی در جهان است که از ریشه‌ی گیاه  به دست می‌آید. طبق گزارش‌های مجله دکتر بهشتیان، مردم از گذشته‌های دور در مناطق مختلف، از جمله سرخپوستان، خاورمیانه و جنوب اروپا، از شیرین بیان به عنوان دارویی برای درمان بیماری‌های مختلف و همچنین به عنوان طعم‌دهنده در آب نبات و نوشیدنی‌ها استفاده می‌کردند. با این حال، تمام خواص این گیاه هنوز به طور کامل توسط علم تأیید نشده است و در برخی موارد، مصرف آن می‌تواند مضر باشد.

مصارف و تاریخچه شیرین بیان

استفاده از شیرین بیان به مصر باستان بازمی‌گردد، جایی که برای تهیه نوشیدنی‌های شیرین برای فراعنه از آن بهره می‌بردند. همچنین در طب سنتی چین، خاورمیانه و یونان از این گیاه برای کاهش التهاب، تسکین درد معده و درمان مشکلات تنفسی استفاده می‌شده است.

کاربردهای امروزی

امروزه شیرین بیان بیشتر برای درمان سوزش معده، رفلاکس معده، گر گرفتگی، سرفه و عفونت‌های ویروسی و باکتریایی استفاده می‌شود. این گیاه به شکل‌های مختلفی از جمله مکمل‌های کپسولی و شربت مصرف می‌شود و حتی چای شیرین بیان به عنوان یک تسکین‌دهنده گلودرد شناخته شده است. ژل‌های موضعی این گیاه نیز برای مشکلات پوستی مانند آکنه و اگزما کاربرد دارند.

ترکیبات و خواص شیرین بیان

مهم‌ترین ترکیب فعال شیرین بیان گلیسیرریزین است که به این گیاه طعم شیرین و خواص ضد التهابی، ضد باکتری و ضد اکسید می‌بخشد. البته گلیسیرریزین می‌تواند عوارضی نیز به همراه داشته باشد، به همین دلیل در برخی محصولات از شیرین بیان بدون گلیسیرریزین استفاده می‌شود.

خواص درمانی

شیرین بیان برای درمان مشکلات پوستی، کاهش رفلاکس معده، درمان زخم‌های گوارشی و حتی پیشگیری از برخی سرطان‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. مطالعات نشان داده‌اند که این گیاه می‌تواند در بهبود آکنه و اگزما مؤثر باشد و همچنین علائم رفلاکس معده و زخم‌های گوارشی را کاهش دهد.

هشدارها و عوارض احتمالی

مصرف زیاد شیرین بیان می‌تواند باعث افزایش هورمون استرس (کورتیزول) شود و منجر به کاهش پتاسیم، افزایش فشار خون و ضعف عضلانی گردد. همچنین، زیاده‌روی در مصرف این گیاه ممکن است به مشکلات جدی‌تری همچون نارسایی کلیه و قلب منجر شود. به ویژه در دوران بارداری و شیردهی، مصرف بیش از حد شیرین بیان می‌تواند بر رشد مغز جنین اثر منفی بگذارد.

نتیجه‌گیری

شیرین بیان دارای خواص درمانی متعددی است، اما مصرف آن باید با احتیاط انجام شود. برای بهره‌مندی از فواید این گیاه و جلوگیری از عوارض احتمالی، بهتر است تحت نظر پزشک از آن استفاده شود.