مرغ سبز | طرز تهیه مرغ سبز
مرغ سبز، سرشار از پروتئین و مواد مغذی | طرز تهیه مرغ سبز +ویدئو
مرغ سبز یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از سبزیجات تازه و مرغ تهیه می‌شود.
طرز تهیه مرغ سبز
مرغ سبز یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از سبزیجات تازه و مرغ تهیه می‌شود. رنگ سبز این غذا به دلیل استفاده فراوان از سبزیجات معطر مانند گشنیز، تره، جعفری و... است. این غذا معمولاً به عنوان یک غذای اصلی سرو می‌شود و با برنج یا نان میل می‌شود.
مواد لازم برای مرغ سبز
گشنیز ۱۰۰ گرم
ترخون ۱۰۰گرم
مرزه ۱۰۰گرم
تره ۱۰۰گرم
پیازچه ۱۰۰ گرم
جعفری صد گرم
مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
ادویه ها
فلف و نمک
فلفل عنابی یک عدد
روغن دو ق غ
سیر تازه یک بوته